今回は明石方面に来ました。ランチは明石の名店「明石 菊水」が営業している「明石 菊水 明石駅前店」で「ランチ明石」を食べたことをご紹介します。明石の名店「明石 菊水」は明石の高級鮨店なのですが、こちらのお店では名店のお寿司を気軽に楽しむことができるため「こよ」は立ち寄った次第です(^^)
道のりは山陽電車 明石駅を降り、すぐそばのピオレ明石内ですので、割愛いたします(^^;
注文したメニューはこちら「ランチ明石」です! 内容は穴子箱ずし、にぎりずし、穴子胡瓜巻、赤だしで、とても美味しそうです! 早速食べようと思います!
「穴子」は焼き加減がとても良く、香ばしさやタレが抜群に良く、とても美味しいです! 「にぎりずし」も新鮮なネタだけでなく、シャリもなのかとても食べやすく、とても美味しかったです! 「赤だし」は隠し味に山椒?が入っているのか、お寿司を食べている合間に頂くととても美味しく感じました!
また立ち寄りたいと思います!