こよさんの立ち寄り日記

焼き穴子ずしを食べに 老舗【志らはま鮨】(須磨寺駅)に立ち寄りました!

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今回は須磨方面に訪れましたので、山陽電車 須磨寺駅へ行き、ランチで立ち寄ったお店をご紹介します。お店は老舗「志らはま鮨」でメニューは「すまの浦手押し穴子焼き穴子が入った巻きずしです!

道のりですが、実は以前、投稿したお店「天ペロ」のすぐ近くなので、道のりについては以下の投稿をご参考ください。

山陽電車 須磨寺駅からお店「天ペロ」へ向かう途中、写真の場所で左(西)へと曲がります。

すると左手に写真のようにお店「志らはま鮨」が見えてきます。早速入って、目的のメニューを注文します。

注文したメニューはこちら「すまの浦」です! もう、手押し穴子焼き色がたまりません。早速、食べてみました!

食べた感想ですが、手押し穴子が抜群に香ばしく美味しい! お店の方が「山椒をかけるとまた違う味になるよ」と教えてくださったので山椒をかけると、これまた爽快な香りがしてたまりません! とても美味しいです! 花巻きずし焼き穴子が入っていて、また玉子巻かれていて、これもとても美味しい! 大満足しました!

また立ち寄りたいと思います!

あなごを食べに【そらまめ】(高砂駅)に立ち寄りました!

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前回、「歴史的景観地区」を観に「山陽電車 高砂駅」に立ち寄ったことを以下の投稿でご紹介しましたがその際、ランチタイムに高砂のあなごを求めて彷徨いました。今回のランチは、お店「そらまめ」でメニューは「穴子せいろ蒸しセット」を食しましたので、そのことをご紹介します。

場所は、写真の「銀座商店街」の中にあります。商店街の中に入り、進んでいきます。

商店街の中を進んでいると、右手に写真のような目的のお店が見えてきます。早速、お店の中に入り、注文したいと思います。

注文したメニューはこちら「穴子せいろ蒸しセット」です! 播州名物の「穴子」と珍しい「茶そば」、セットの小鉢は「紅梅蒸し(梅干の茶碗蒸し)」です。

写真は「穴子せいろ蒸し」をアップにしてみました! かつて商店街にあったお店で店主さんが修行していた時代の「穴子せいろ蒸し」を再現したものだそうです。早く食べたいと思いました!

食べた感想は、「穴子」は蒲焼きほど重くなく、でも味はしっかりしていて、柔らかくふっくらです! 「ご飯」もっちりで、関西風なタレがしみこまれていて美味しかったです! 「茶そば」は冷にしたのですが、ツルツルすぐに食べれて、あっさりでこれも美味しかったです! 「紅梅蒸し(梅干の茶碗蒸し)」梅肉が入っていて、案外、さっぱり食べやすく、こちらも美味しかったです!

また立ち寄りたいと思います!