山陽沿線 まちガイド

貝出汁専門らーめん店「くそオヤジ最後のひとふり」に行ってきました!

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大阪で人気の貝出汁専門らーめん店「くそオヤジ最後のひとふり」が3月に神戸三宮エリアにオープン!行列が落ちついた最近、ようやく行くことが出来ました。

場所は阪神電車神戸三宮駅に程近い「ミント神戸」地下1FのM-KITCHEN内。駅から雨に濡れずにアクセスできるのが嬉しいですね!とんでもない店名に注目が集まりますが、意外と見かけることが少ない「貝」を使ったラーメンにも期待が高まります。

「あさり」「はまぐり」「しじみ」のラインナップから、今回は人気No.1の「あさり」を注文。

あさりが4・5個あれば良いかなぁ~と思っていたら、それの倍以上は入っていたのが嬉しい!スープは貝の旨みがありつつ、完成度の高い風味豊かな醤油感が堪能できました。麺はのど越しが良くチャーシューもとろける食感で、店名からは想像できない繊細な味わい。

皮がパリッとした餃子はそのままでも味がしっかり濃厚ですが、塩で食べると餡の甘みがより引き出されて美味しかったです!

ミント神戸の貝出汁専門らーめん店「くそオヤジ最後のひとふり」。貝や醤油ラーメンが好きな方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

姫路発祥の「ラー麺ずんどう屋」神戸須磨店がオープン!

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ブログ読者の方から新店オープン情報をご提供いただき、現地で確認してきました。

板宿駅と東須磨駅の間に位置する、神戸市須磨区大田町に「ラー麺ずんどう屋」神戸須磨店が2月11日(金・祝)にオープンしていました!

ここは元々トリドールホールディングスの自家製麺醤油ラーメン「丸醤屋」でしたが、姫路発祥の濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」が現在は同じトリドール系となっていてグループ内での変更のようです。

丸醤屋の醤油から今度はずんどう屋の濃厚豚骨ラーメンに。今回は朝に訪ねたので飲食はしませんでしたが、時間を問わず結構にぎわっているようです。播磨地域にも多く点在する「ラー麺ずんどう屋」に新たな選択肢が増えて嬉しいですね!

 

板宿に「神戸ラーメン第一旭」がオープン!

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板宿にラーメンの新店舗がオープンしました!

神戸市街地に数店舗を構える歴史あるラーメン店「神戸ラーメン第一旭」が板宿駅から徒歩数分、板宿本通商店街を北へ進み神戸珈琲物語から少し西へ進んだ文映通商店街に2月1日にオープン!早速話題になっています。

キレのある醤油スープにたっぷりのネギやコショウ、食べ応えのあるチャーシューは昔から変わらず、ときどき無性に食べたくなる味わい。トマトラーメンも人気です。

他の第一旭と同じく、ランチセットや夕方のサービスラーメン、ワンコインタイムサービスなどお得な組み合わせが充実。「もっこす」「麺屋 㐂八」「赤無双」「北海ラーメン」などラーメン店がひしめく板宿がさらに盛り上がりますね!

 

大注目のラーメン店「鯖の上にも三年」が美味しい!

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6月にオープンしたばかり、今大注目のラーメン店に行ってきました!

神戸三宮駅より程近い路地にひっそりと暖簾を掲げるこちらのお店。

その名も「鯖の上にも三年」。ここ数年でラーメン激戦区となった三宮エリアですが、鯖に特化したラーメンは唯一無二の存在。気になって早速行ってみることに。

今回チョイスした「鯖そば元味」はスープが鯖煮干し感が強めで、歯切れの良い麺やチャーシューと相性抜群!魚介風味が好きな方にはたまらない仕上がりです。

毎朝焼き立ての鯖を使用した「焼き鯖寿司」はふっくらジューシー。付属の海苔醤油をつけるとこれまた美味です!持ち帰りが出来るのも嬉しい。

神戸三宮界隈で大注目の新店「鯖の上にも三年」。気になる方は是非!

 

ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」三宮店がオープン!?

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あの有名なラーメンレストラン「どうとんぼり神座」が新店舗をオープン!?かなり気になる情報が飛び込んできました。

神戸三宮駅より程近い飲食街「さんプラザ」地下でポスターを発見。なんと2/24に三宮店がオープンするようです!山陽沿線だと神戸ハーバーランドumieフードコート内の店舗のみで、三宮店オープンは新たな選択肢が増えて嬉しいですね!

オープンイベントも開催。数量限定の300円券がプレゼントされるようです!

あっさり優しい味わいで、野菜たっぷりなのも嬉しい神座。時々食べたくなる、あのクセになる病みつきになるラーメンを三宮で!気になる方は是非!

鴨だし中華そばの新店「王鴨」が美味しい!

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春からずっと気になっていた、垂水商店街の新店に行ってきました!

5月にオープンした鴨だし中華そば「王鴨」。山陽沿線で鴨系は珍しいかもしれませんね!開店当初から人気だそうで、最近やっと行く機会が出来たのでついに入店です。

メニューはこんな感じで、気になる鴨メニューが目白押し。つけ麺や鴨塩ユッケも気になりましたが、今回はランチBセットを注文です。

スープは甘めで優しい鴨の風味が広がり、ふくよかな味わいで美味しい!歯ごたえのある鴨肉は噛むほどに甘さが広がり、滋味深い味わいで程よい香ばしさもgood。鴨丼もタレと大葉の香りが相性抜群です。

麺も風味があり歯切れの良い食感。スープともマッチして美味しい!麺やチャーシューなど個々の質が高く、全体としての完成度も高い上質な鴨だし中華そばでした!

山陽垂水駅から近い、垂水商店街の「王鴨」。気になる方は是非!

 

身体が温まる新メニュー「あさり味噌チゲらーめん」が美味しい!

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今の季節にピッタリ、身体が温まる新メニューをご紹介します!

山陽垂水駅から程近い人気のラーメン店「麺や六三六」。野菜や煮干しなどで煮込んだスープが自慢のお店で、つい最近新メニューが登場です。

12月1日(日)から数種の味噌を使った「あさり味噌チゲらーめん」が登場。あさり・味噌・チゲ、このコラボレーションはかなり期待大!早速注文です。

コク旨の味噌スープはピリ辛で、身体がポカポカと温まります!あさりや豚肉も入ってスタミナも付きそう。ネギのシャキシャキ感も良いアクセント。

あさりが結構入っていて、スープは思わず最後まで飲んでいたくなる滋味深い味わい。喉越しの良い麺とも相性抜群でした!

今の季節にピッタリな「#あったか」新メニュー「あさり味噌チゲらーめん」。是非ご賞味ください!

山陽電車では「あったか 山陽電車 インスタグラムキャンペーン2019」が開催中。山陽電車の公式Instagramアカウントをフォローして「山陽電車」「あったか」をテーマに撮影、「#あったか山陽電車2019」のハッシュタグを付けて投稿すると素敵な賞品が当たるチャンス!是非ご参加ください。

 

板宿の「もっこす」は駅のやや東寄りの店舗です!

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山陽沿線でも大きな存在感を示す、神戸の中華そばでソウルフードの「もっこす」。実は板宿には「もっこす」の屋号を掲げる店舗が2つ存在します。

板宿駅よりやや東寄りにある「もっこす板宿店」。こちらがもっこすグループと取引のあるフランチャイズ店で、もう1店舗は現在取引が無いようです。神戸の中華そば「もっこす」は板宿駅よりやや東寄りにある「もっこす板宿店」です!

板宿店は正油・みそ・つけ麺のラインナップで、ランチセットもあります。今回はチャーシューメン正油(麺固め)を注文。

麺が見えないほどチャーシューがギッシリ!噛み応えがあり程よい塩気で食が進みます。スープは化学調味料を一切使用せず、野菜・豚足を圧力釜で仕上げた豚足しょうゆ味。コクがあり程よい濃さで旨い。濃いめ・脂多め・カタメンなどお好みの注文も聞いてくれるのも嬉しいです。

麺は自家製ストレートでスープとよく絡み、ボリュームもあって大満足です!

板宿駅“やや東寄り”の「もっこす板宿店」。板宿にお出かけの際は是非ご賞味ください!「もっこす」のHPはこちら

 

西新町「らぁ麺しん」で二郎系ラーメンをガッツリ!

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時々無性に食べたくなる“二郎系ラーメン”を、明石でガッツリ堪能です!

西新町駅から徒歩数分、国道2号沿いにある「らぁ麺しん」。明石では希少な、麺の上に野菜がのった“二郎系ラーメン”を提供するお店で、ランチ時はすぐに席が埋まる人気店。ポスターのビジュアルがたまりません!

麺は並でも300gとボリューム満点!平打ち太麺が基本ですが平打ち細麺も選べます。トッピングもヤサイ・ニンニク・アブラが無料で量はお好みで。

今回は並・ヤサイ増し・ニンニク普通・アブラ普通にカスタマイズ。豚骨醤油ベースのスープは濃厚でコクがあり、ニンニクの香りも相まってガツンとパンチが効いて美味しい!チャーシューは脂が少な目で肉々しさと噛み応えが抜群。たっぷりヤサイも嬉しい。

モチモチ食感がクセになる平打ち太麺、パンチの効いたスープとも相性抜群です!

山岡家・もっこす・らぁめんたろう・賀正軒・らーめん2国・赤鬼笑店などが軒を連ねるラーメン激戦区・西新町。「らぁ麺しん」にも是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

赤い看板が目印「ラーメン玉津」が美味しい!

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昼も夜もピーク時には行列が!R175沿いの人気ラーメン店をご紹介します。

キムチラーメン・ギョーザの文字が目立つ「ラーメン玉津」。赤い看板、赤い提灯がいかにもラーメン屋といった感じでテンション上がります!

メニューも「縦書き」「黒文字」「赤数字」の3拍子が揃って良い感じ!今回はチャーシューメンをチョイスしました。

何といってもこのビジュアル、チャーシューの花びら感がたまりません!背脂が浮いた豚骨醤油のスープはコクがあって、レンゲが止まらない美味しさ。

モチモチ太麺がスープと相性抜群。チャーシューのトロトロ感、もやしのシャキシャキ感も相まっていろいろな食感が楽しめるのも魅力的。玉津ラーメンも気になります!

山陽明石駅から神姫バス「平野八幡神社」バス停すぐ。気になる方は是非一度訪ねてみてはいかがでしょうか。