山陽沿線 まちガイド

カステラ・プリン専門店でホッと一息!旧浜国沿いの令和元年創業「吟海堂」

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令和元年創業のカステラ・プリン専門店「吟海堂」に行ってきました!

西新町駅から徒歩約8分の旧浜国沿いで、趣ある店構えが目を惹く「吟海堂」。1階がカステラやプリンを販売する店舗で、2階は「Cafe Orfe」(カフェオルフェ)として営業。今回はカフェでホッと一息。

和洋折衷な落ち着いた空間が広がり、テーブルの広さや間隔もちょうど良い感じ。

今回は通常の倍の卵黄で焼き上げた「大吟焼カステーラ」のセットを注文。

卵の豊かな風味がフワッと広がり、ザラメも良いアクセント。程よいしっとり感と優しい味わいなので、何個でもペロリといける感じで美味しい!香りとコクのあるコーヒーもカステラと相性抜群です。

卵のしっかりとした味が広がるプリンはかなり滑らか。バニラビーンズもたっぷりで香りも良く、ガラス容器に入っているのも良い感じです。

カステラ・プリンが好きな方にオススメの「吟海堂」「Cafe Orfe」。気になる方は是非!店舗の詳細はこちら

西新町「らぁ麺しん」で二郎系ラーメンをガッツリ!

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時々無性に食べたくなる“二郎系ラーメン”を、明石でガッツリ堪能です!

西新町駅から徒歩数分、国道2号沿いにある「らぁ麺しん」。明石では希少な、麺の上に野菜がのった“二郎系ラーメン”を提供するお店で、ランチ時はすぐに席が埋まる人気店。ポスターのビジュアルがたまりません!

麺は並でも300gとボリューム満点!平打ち太麺が基本ですが平打ち細麺も選べます。トッピングもヤサイ・ニンニク・アブラが無料で量はお好みで。

今回は並・ヤサイ増し・ニンニク普通・アブラ普通にカスタマイズ。豚骨醤油ベースのスープは濃厚でコクがあり、ニンニクの香りも相まってガツンとパンチが効いて美味しい!チャーシューは脂が少な目で肉々しさと噛み応えが抜群。たっぷりヤサイも嬉しい。

モチモチ食感がクセになる平打ち太麺、パンチの効いたスープとも相性抜群です!

山岡家・もっこす・らぁめんたろう・賀正軒・らーめん2国・赤鬼笑店などが軒を連ねるラーメン激戦区・西新町。「らぁ麺しん」にも是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

旧浜国沿い、美味しいカツカレーうどんを堪能!

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西新町駅から徒歩数分、美味しいうどんを堪能です!

こちらの「ふじきち」は旧浜国沿いにあり、特にお昼時はひっきりなしにお客様が訪れる人気店。しかも美味しいだけでなく、ふじきちと言えば…

そのボリューム。なんと大盛りだと約3玉分あるそうです!今回は人気のカツカレーうどんを通常の量で注文。通常ではありますが…

ご覧下さい、器がデカい!カツも大きい!カレーは出汁が効いて美味しい!今の季節にピッタリな「#あったか」メニューです。

麺は太麺でボリューム満点、程よいコシがあってモチモチ!今回はトッピングにわかめを追加しましたが、風味と食感が良いアクセントに。カツカレーうどん、味・ボリューム共に大満足でした!

旧浜国沿いの「ふじきち」、是非訪ねてみてはいかがでしょうか。

 

近畿地方では明石だけ「ラーメン山岡家」

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沿線で美味しいラーメンを発見です!

西新町駅から徒歩数分の「ラーメン山岡家」。北海道~東海地方を中心に140店舗以上を展開するチェーン店だそうです。ご存知でしたか?山陽沿線だとあまり知らない方も多いかと思います。実はラーメン山岡家、近畿地方では明石店だけなんです!

近畿地方唯一のラーメン山岡家明石店に早速潜入。すると店に入るなり豚骨の濃厚な香りが!長時間炊き込んだ豚骨、秘伝の醤油ダレと脂、ストレート太麺の組み合わせ。家系ラーメンに近い感じでしょうか。メニューは醤油・塩・味噌・特製味噌・辛味噌・プレミアムとんこつと種類が豊富。

今回は特製味噌を注文。白みそベースのスープを一口…おっ、これは旨い!!!豚骨のパンチと味噌のコクが絶妙なバランスで、飲みだすともう止まりません!スープに浸ったほうれん草、シャキシャキのネギ、ゴロッと叉焼、ゴマ、海苔などの食感・香りもスープと絶妙なハーモニー。

そして麺。スープに負けない風味と歯切れの良い食感のストレート太麺、これはクセになります!特製味噌ラーメン、全体的に深みがあって食べ応えも抜群。他の醤油や塩も気になります。

ラーメン山岡家、濃厚な味がお好きな方にオススメ!近畿地方で唯一の明石店に、是非一度訪ねてみてはいかがでしょか。ラーメン山岡家の詳細はこちら