令和元年創業のカステラ・プリン専門店「吟海堂」に行ってきました！
西新町駅から徒歩約8分の旧浜国沿いで、趣ある店構えが目を惹く「吟海堂」。1階がカステラやプリンを販売する店舗で、2階は「Cafe Orfe」（カフェオルフェ）として営業。今回はカフェでホッと一息。
和洋折衷な落ち着いた空間が広がり、テーブルの広さや間隔もちょうど良い感じ。
今回は通常の倍の卵黄で焼き上げた「大吟焼カステーラ」のセットを注文。
卵の豊かな風味がフワッと広がり、ザラメも良いアクセント。程よいしっとり感と優しい味わいなので、何個でもペロリといける感じで美味しい！香りとコクのあるコーヒーもカステラと相性抜群です。
卵のしっかりとした味が広がるプリンはかなり滑らか。バニラビーンズもたっぷりで香りも良く、ガラス容器に入っているのも良い感じです。
カステラ・プリンが好きな方にオススメの「吟海堂」「Cafe Orfe」。気になる方は是非！店舗の詳細はこちら。
時々無性に食べたくなる“二郎系ラーメン”を、明石でガッツリ堪能です！
西新町駅から徒歩数分、国道2号沿いにある「らぁ麺しん」。明石では希少な、麺の上に野菜がのった“二郎系ラーメン”を提供するお店で、ランチ時はすぐに席が埋まる人気店。ポスターのビジュアルがたまりません！
麺は並でも300gとボリューム満点！平打ち太麺が基本ですが平打ち細麺も選べます。トッピングもヤサイ・ニンニク・アブラが無料で量はお好みで。
今回は並・ヤサイ増し・ニンニク普通・アブラ普通にカスタマイズ。豚骨醤油ベースのスープは濃厚でコクがあり、ニンニクの香りも相まってガツンとパンチが効いて美味しい！チャーシューは脂が少な目で肉々しさと噛み応えが抜群。たっぷりヤサイも嬉しい。
モチモチ食感がクセになる平打ち太麺、パンチの効いたスープとも相性抜群です！
山岡家・もっこす・らぁめんたろう・賀正軒・らーめん2国・赤鬼笑店などが軒を連ねるラーメン激戦区・西新町。「らぁ麺しん」にも是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
西新町駅から徒歩数分、美味しいうどんを堪能です！
こちらの「ふじきち」は旧浜国沿いにあり、特にお昼時はひっきりなしにお客様が訪れる人気店。しかも美味しいだけでなく、ふじきちと言えば…
そのボリューム。なんと大盛りだと約3玉分あるそうです！今回は人気のカツカレーうどんを通常の量で注文。通常ではありますが…
ご覧下さい、器がデカい！カツも大きい！カレーは出汁が効いて美味しい！今の季節にピッタリな「#あったか」メニューです。
麺は太麺でボリューム満点、程よいコシがあってモチモチ！今回はトッピングにわかめを追加しましたが、風味と食感が良いアクセントに。カツカレーうどん、味・ボリューム共に大満足でした！
旧浜国沿いの「ふじきち」、是非訪ねてみてはいかがでしょうか。
沿線で美味しいラーメンを発見です！
西新町駅から徒歩数分の「ラーメン山岡家」。北海道～東海地方を中心に140店舗以上を展開するチェーン店だそうです。ご存知でしたか？山陽沿線だとあまり知らない方も多いかと思います。実はラーメン山岡家、近畿地方では明石店だけなんです！
近畿地方唯一のラーメン山岡家明石店に早速潜入。すると店に入るなり豚骨の濃厚な香りが！長時間炊き込んだ豚骨、秘伝の醤油ダレと脂、ストレート太麺の組み合わせ。家系ラーメンに近い感じでしょうか。メニューは醤油・塩・味噌・特製味噌・辛味噌・プレミアムとんこつと種類が豊富。
今回は特製味噌を注文。白みそベースのスープを一口…おっ、これは旨い！！！豚骨のパンチと味噌のコクが絶妙なバランスで、飲みだすともう止まりません！スープに浸ったほうれん草、シャキシャキのネギ、ゴロッと叉焼、ゴマ、海苔などの食感・香りもスープと絶妙なハーモニー。
そして麺。スープに負けない風味と歯切れの良い食感のストレート太麺、これはクセになります！特製味噌ラーメン、全体的に深みがあって食べ応えも抜群。他の醤油や塩も気になります。
ラーメン山岡家、濃厚な味がお好きな方にオススメ！近畿地方で唯一の明石店に、是非一度訪ねてみてはいかがでしょか。ラーメン山岡家の詳細はこちら。