のんびりウオーキングdiário

お大師さん縁日と和菓子 @須磨寺

投稿日:

須磨寺のお大師さんへ

毎月開かれる縁日を覗きに出かけてきました

帰りにふと目についた和菓子屋さん

お菓子を購入してきました

大師餅本舗

わらび餅

冷蔵庫で少し冷やしてからいただくと

ぷるぷるのお餅ときなこがたまりません

夏の味ですね

こちらは

敦盛団子

白と緑は味の想像がつきますが

茶色は何かな…と口に入れてみると

京都の「おたべ」と同じニッキでした

そしてこれが 大師餅

蓬の香りがするお餅の中には

粒あんが入っていました

須磨琴

中身は黄味餡で

九州のお土産でいただく「ひよこ」に似ていますが

こちらの方が皮がしっかりしています

こちらのお店は

添加物を使用せず

昔のままの製法でのお菓子作りを続けておられるそうです

昔の人と

同じ味を食べているんだなあ。。。と

ゆっくり

控えめな甘さを楽しみました^^

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大師餅本舗

神戸市須磨区須磨寺町2-2-5

西区の古民家カフェ かるむ

投稿日:

175号線沿いを神姫バスで北上して

去年オープンしたお店へ遠征してきました

かふぇ かるむ

昔の田舎のお家を

そのまま使った感じのお店でした

ランチに選んだのは

かるむカレー

薬膳カレーのようで

体に良さそうでした

そしてこちらは

3月のかるむ膳

一の膳

ひな祭りのおこわ

燻製サーモン

アボカド塩昆布

あおさ入り高砂の夕日の玉子焼き など

一口で食べられるので

あっという間になくなりました

そして

二の膳

鶏肉と新ごぼうの甘辛炒め

じゃがいもとベーコンのブイヨン煮

わかめと淡路新玉ねぎのお味噌汁

などなど

出てくるのがゆっくりなので

少しの量でもお腹いっぱいになります

バス停からは少し歩くので

のんびりできる日に

お散歩がてら出かけるのがおすすめです

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かふぇ かるむ

神戸市西区平野町黒田

神姫バス 西戸田上バス停下車 徒歩15分

美味しいカレー蕎麦 花りん

投稿日:

コロナですっかりご無沙汰していた

旧居留地のお蕎麦やさん

花りん

ここのおすすめは

何と言っても

カレー蕎麦

今日は久しぶりなので張り切って

カツカレー蕎麦にしました

上の写真では

なみなみとしたお出汁に埋もれて

お蕎麦が見えませんが

こんなお蕎麦です

何年か前に友人に教えてもらってから

大好きなお蕎麦です

平日のお昼過ぎなのに

次から次へとお客さんが入ってこられていました

こちらのお店

明石に移転するという噂も聞いたことがあるのですが

なくなったのかな・・・?

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花りん
神戸市中央区京町79

※神戸らんぷミュージアムの地下にあります

美味しいお寿司を持ち帰り 明石菊水

投稿日:

自分で適当な配分で作る酢飯のお寿司も好きなのですが

久しぶりに ちゃんとしたお寿司をいただきました

明石菊水

こんな時期なので

桜町の本店ではなく 明石ピオレ店でお持ち帰りを

こんな綺麗な包みの何かをいただくのも久しぶりで

気分が上がります

箱を開ける前から 

お寿司屋さんの酢飯独特の何とも言えない香りが

食欲をそそります

定番の穴子

バッテラ 巻きずしなど

本当に美味しくいただきました

本店に ゆっくり食事に行けるようになるのは

いつになるかわかりませんが

その日を楽しみに もう少しおとなしく過ごそうと思います

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明石菊水
ピオレ明石東館

山陽そばを テイクアウト

投稿日:

今は To Go と言うのでしょうね

それはさておき

時々 無性にお蕎麦を食べたくなります

外食は気が引けるこの時期なので

テイクアウトしてきました

山陽そばの 天ぷらそばとぼっかけそばheart01.gif

自分で作る時は面倒でついつい省いてしまう 

ネギや七味、天かすまでついていて 嬉しいflair.gif

こちらはぼっかけそば

お肉たっぷりで 結構お腹にきます

夕食にいただきましたが もうこれだけで十分sweat02.gif

こちらは 

お蕎麦がほとんど隠れる大きさの天ぷらがのった 天ぷらそば

天ぷらには 大きな海老も入っていました^^

自分で適当に作るお出汁は不安定なので

年末の 年越しそばは 山陽そばもありだなあnoodle.gif

みなさんも いかがですか?

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山陽そば(明石 垂水 板宿 飾磨)

※うどんもありますshine.gif

野菜とさかな @トアロード

投稿日:

こちらも気になっていたお店note.gif

野菜とさかな

こじんまりしたカフェ風の店内で 女性2人が切り盛りされています

ランチのセットは 魚のメニューがずらりと並んでいます

メインをオーダーした後は

入り口近くのガラスケースに並んだ美味しそうな野菜料理から

2品選ぶことができます(^^)

この日は コンソメのゼリーに包まれた野菜のテリーヌと

ココット(うろ覚え・・)をチョイスshine.gif

さばの西京焼き

 サーモンコロッケ

とろとろのコロッケは 魚が苦手でも十分美味しかったです

カウンターもあるので 1人で気楽に来られている人もいました

次は どのメニューにしようか・・・楽しみです^^

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野菜とさかな
神戸市中央区下山手通2-13
TEL 078-381-5839

都きしめん @明石

投稿日:

ときどき

お蕎麦でも うどんでもなく

きしめんが食べたいなあ~ という時があります

そういう時は昔から

都きしめん

お蕎麦のように濃くなくて すっきりと澄んだお出汁の中に

平らな白いきしめん

稲荷ずしや おにぎり そぼろご飯 とろろご飯 などと一緒のセットもあります^^

美味しいイタリアンやフレンチ、エスニック料理も好きですが

定期的に戻りたくなる味ですconfident.gif

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都きしめん
明石駅 ピオレ東館1階

くずし割烹 ZUTTO @垂水

投稿日:

垂水駅の南側にある モダンな感じの和食のお店

くずし割烹 ZUTTO(ずっと)

日本酒や焼酎の種類がいろいろあり、お店のこだわりが伺えました

まずは お通し

もずく酢 わさび昆布 クリームチーズとクラッカー

わさび昆布が美味しかったですheart04.gif

お造り盛り合わせ

ピーチトマト

野菜というより、もうフルーツの味でしたcherry.gif

合鴨の燻製と焼き茄子、きのこの秋サラダ

燻製の香りと焼き茄子、きのこのドレッシングがとっても合っていましたshine.gif

とりもも肉 塩焼き

肉寿司

どれも美味しかったですdelicious.gif

ランチはどんなだろう?

今度行ってみよう(^^)

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くずし割烹 ZUTTO
神戸市垂水区平磯4-4-16

野菜割烹 えとう

投稿日:

梅雨の晴れ間

仲の良いお姉さんたちとランチを楽しんできました^^

選んだのは和食

野菜割烹 えとう

席に着くと 小ぶりの綺麗なお湯のみでお茶が出されます

そして お料理の始まりは 先付け

斜めにカットされたガラスのボウルが夏らしくて

土佐酢で味付けされた野菜とジュレが

さっぱりとした味わいでした

八寸

こちらもガラスの器に 青いもみじの葉が映えて

汲み上げ湯葉 チーズカステラ 野菜真丈 近江こんにゃく 楓麩など 

目でも舌でも楽しい品々でしたconfident.gif

焼き物

野菜のグラタンと

かぼちゃの葛饅頭

野菜の天ぷら

ズッキーニの天ぷらなんて 初めてですshine.gif

最後にご飯とお味噌汁が出されて

デザートは 桑の実のアイスクリームでした

お料理も器も 彩りが美しく 

季節を感じられて 楽しい食事でした

夜のメニューも見てみたいですhappy01.gif

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野菜割烹 えとう

神戸市中央区中山手通1-7-19

TEL 078-333-3358

串カツ 満蔵

投稿日:

久しぶりに出かけてきました

明石の美味しい串カツやさん 満蔵

とりあえずは 10品のコースを注文(^^)

目の前に

酢醤油、ポン酢、マスタード、ソース、お塩がセットされます

待ち構えていると

最初は、海老(^^)

少しだけお塩をつけて、足からパクリといきます

次は、れんこんをソースで

・・・何だっけ・・・

しいたけは、ポン酢で^^

次は、サーモンをレモンで

夏の魚 鱧は、塩とともに^^

ごぼうの肉巻き

インカのめざめ

チーズ

こんにゃく!

あと 追加で何品かいただいたのですが

だんだんおしゃべりが白熱して 記憶がない。。。

最後は ご飯とお味噌汁で〆でした

私が新入社員のころからあるお店ですが

たま-に ふと行きたくなります

美味しいものを少しずつ

いろいろいただくことができるのが

串カツの良いところですよね

いつまでも元気で ここにご飯を食べに来れますように。。。

などと考えてしまう今日この頃です

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満蔵
明石市大明石町1-13-33
TEL 078-912-0024