元町に　南インド料理を食べに行ってきました

大きなナンに　チキンやマトンのカレーを合わせるのが北インド料理ですが

南インドは

ドーサという薄いクレープのような生地で

さらっとした豆カレーなどを包んで食べるのが多い印象です

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今日出かけたお店は

インダスレイ

写真は　ベジミールス

いろいろ食べられる　お惣菜セットのような感じでした

野菜がたくさん食べられて　ヘルシー＾＾

お店の看板にある

南インドのママの味　って

あー、そんな感じだなと思いました

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INDUSRAYインダスレイ

神戸市中央区元町通4-1-4

外食する元気はちょっとないけど

美味しいものを食べたいな

という日に

テイクアウトしてみました

板宿にある

骨付鶏専門店　がやがや

パッケージが可愛い＾＾　雛鳥です

わかっていたけど

めちゃくちゃ美味しかった。。。

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そして

なんとなく一緒に買ったのに

これまたものすごく美味だったのが

おにぎりと

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とりめし

たぶん　炊くお出汁が違うのでしょうね

ふだん　鶏の釜飯って　好きでも嫌いでもないのですが

これは美味しかった。。。

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お店で　できたてをいただくのが

熱々で一番美味しいのでしょうが

たまには

おうちでのんびり楽しむのも

ありですよ（＾＾）

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骨付鶏専門店　がやがや

神戸市須磨区戎町2-3-13

やっと週も半ば

仕事を切り上げて

美味しいピザを食べに行ってきました

阪神深江の

ピッツェリア　ダルリッチョロ

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上の写真は　2種類のピザをハーフ＆ハーフで頼んだもの

マルゲリータと　サルシッチャのピザです

生地は薄いタイプで　

トッピングのチーズやトマトの味を邪魔せず

ぺろりといけます＾＾

ピザは　店内の石窯で焼きあげられていました

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こちらは　前菜の盛り合わせ

ジャガイモのサラダや

はまちのカルパッチョ

青海苔のゼッポリーニ

アンチョビブロッコリーなどなど

ワインのお供にピッタリのものばかり

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〆は　豚肉のラグートマトソースパスタ

パスタのほか

フォカッチャをソースに浸しながら、美味しくいただきました

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お店の方々もとても感じが良くて

また行きたいお店です＾＾

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ピッツェリア　ダルリッチョロ

神戸市東灘区本山中町1-1-10

幼いころからよく訪れた明石公園とお城跡

そこで暮らしていた明石藩のお殿様は

曲がりなりにも「松平」家だし

さぞかしお金持ってただろうな、と

出かけてきました

明石市立文化博物館で開催中の

明石藩の懐事情

展示室の入り口には

徳川家康から始まる　

明石藩主となった越前松平家までの家系図があり

けっこう家康から近くて

由緒あるおうちなんだなあと

眺めながら次の展示に向かうと

そこからは

苦しい懐事情を示す日誌や借用書のオンパレード。。。

何度も火事に襲われる江戸の

お城やその周囲の建物のご普請を

担当させられたり

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江戸に向かう朝鮮通信使が来れば

その輸送や警護、馬や装備の提供など

お金はいくらあっても足りなかったようです

あ

鼠小僧に入られた、という記事もありました

踏んだり蹴ったりですね

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お金を借りていた大阪の豪商の名前を見ていると

聞き覚えのある名前も多く

江戸時代の長者番付も興味深かったです

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しかし

今も昔も　富は一握りの人々に集まり

お上はそれを召し上げて

結局大多数の庶民が割を食う

構図は変わっていないんだなあ…

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明石市上ノ丸2-13-1

明石市立文化博物館

「明石藩の懐事情」

2023年9月9日（土）～2023年10月15日（日）

面白いお店に行ってきました

元町駅から山側に歩いた

交差点の真ん前にある

神戸座屋（いざりや）

今までよく通っている道なのに

こんなお店あっただろうか。。。

鯉川筋を上がった交差点の北東のビルで

形が四角ではないせいか　

店内も1階のカウンター席や

2階のお座敷の配置、吹き抜けなど

少し変わった造りです

なんでもお料理は

かつおのたたきや　

高知の美味しいお酒が飲めるのだとか

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最初に出てきたのは　おつくり

さくらます　マグロに

モロッコインゲンが添えられていました

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次は　玉子どうふ

上に　あぶらめと　柚子の皮が載っていて

ほんのりと良い香りがしました

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かつおの塩たたき

炙りたてです　と言って出されました

にんにくや　わさびなども添えられていましたが

塩だけで充分おいしいです

次は

スズキの焼き物

綺麗なたたずまいですよね

食べて　形を壊すのが

もったいないような気分になりました

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かき揚げ

そしてメインの最後は

ステーキ

ごはんは　卵かけご飯

お店の方のご指導の下

これぐらいになるまでほぐしていただきます

おかわりしたい美味しさでした＾＾

ランチもなかなか良いそうなので

次はお昼にも来てみようと思います

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神戸座屋

神戸市中央区下山手通3-15-5