友人との女子会で

行きたかったお店へ出かけてきました

姫路の創作料理屋さん　五感

上の写真は　メイン料理の

さわらの白ワインクリームソース

プレートに並んだ野菜やピンチョスは

ライスマフィン　野菜のコロッケ　菜の花のマスタードなど

隠し味もあって　楽しくいただきました＾＾

ゆっくりと食事ができます

アフタヌーンティーも良さげでした＾＾

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創作料理ダイニング　五感

姫路市駅前町338　WATビル6階

阪急夙川駅と苦楽園口駅の

ちょうど中間あたりに

たまごパンのお店ができているのは

気づいていたのですが

私はこれに惹かれてふらふらと入店

濃厚カスタードのドーナツ

少しだけ冷やしていただくと

さらに美味しかった。。。

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こちらは

シナモンシュガーのドーナツ

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ストロベリーとショコラも人気だそうです

ストロベリーは

中のクリームが苺のホイップクリームでした＾＾

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こぶりで　パッケージも可愛いので

ちょっとした手土産に良さそうです

きな粉や抹茶など

いろんな種類がありましたよ＾＾

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たまご専門　本巣ヱ（もとすえ）

西宮市菊谷町1-28

姫路って

心惹かれるコーヒー店も多いのですが

行ってみたい洋食屋さんも多いのです

そのひとつが

キッチンしまだ

上の写真は

ハンバーグ定食です

お店で一番人気のようで

蟹クリームコロッケと悩んだ末に

ハンバーグにしたのですが

満席の店内を見ると　全員がハンバーグで

給食のようだなぁと可笑しくなりました

でも

それだけ人気ということですね

ハンバーグには

枝豆の冷製スープと　たっぷりの野菜サラダがついてきました

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近いうちに

蟹クリームコロッケを食べに行くぞ。。。

カウンターのみのお店なので

予約をおすすめします＾＾

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キッチンしまだ

姫路市元塩町97

今日はいつもとすこし違うもので

何か美味しいのを食べたいなあ

と思った時に寄ってみるといいかも＾＾

というお店を見つけました

ネイバーフード

こじんまりとした店内には

どれもこれも欲しくなるデリやスイーツ

雑貨などもありました

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この日　選んだメニューは

ブロッコリーとオリーブ　セミドライトマトの

アンチョビガーリック炒め

アンチョビとガーリックなんて

美味しくないわけがないですよね

そして

ビーツのコールスロー

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いちごとクリームチーズのマフィン

このほか

バターサンドクッキーや

スコーンも買ったのですが

写真を撮り忘れました。。。

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おにぎりやサンドイッチなどの

日替わりメニューも人気のようなので

また別の日に覗いてみようと思います＾＾

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ネイバーフード神戸

神戸市中央区元町通1-12-6

お茶会で

美しい生菓子を目にするたびに

この色と造形を

いったいどうやって作っているんだろう？

と思っていました

目で見て美味しい

口に入れて　二度美味しい

一度自分でもやってみたくて

体験教室に出かけてきました

姫路城近くの　菓子処　手毬

この日は2種類の生菓子を作りました

まず　上品な色の餡　”練り切り”を

手のひらでよくもんで　丸めます

これらを　ざるのような道具の網目をくぐらせて

花びらのように飾り付けていくと。。。

綺麗な紫陽花のお花になりました

難しかったけど、楽しい＾＾

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もうひとつ　茶巾絞りで作ったのは

本職の方が作られたものにはかないませんが

まあ　良しとしよう

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自分で作った生菓子は持ち帰り用にして

職人さんが作られた綺麗なお菓子（最初の写真）を

お抹茶とともにいただいて

終わりました

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作るものは　季節ごとに変わるそうなので

また来てみたいです

夏は何かな

朝顔とか？？

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菓子処　手毬

姫路市本町5-68