のんびりウオーキングdiário

雰囲気の良い創作料理屋さん 五感

投稿日:

友人との女子会で

行きたかったお店へ出かけてきました

姫路の創作料理屋さん 五感

上の写真は メイン料理の

さわらの白ワインクリームソース

プレートに並んだ野菜やピンチョスは

ライスマフィン 野菜のコロッケ 菜の花のマスタードなど

隠し味もあって 楽しくいただきました^^

スープは 季節のもので
確かピスタチオだったような…
記憶があいまいですみません

デザートは いちごのカッサータ
ちょっと変わった食感でしたが
好みの味でした

カフェのような明るくて落ち着いた店内で

ゆっくりと食事ができます

なかなかおすすめのお店ですよ

アフタヌーンティーも良さげでした^^

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創作料理ダイニング 五感

姫路市駅前町338 WATビル6階

たまごパンのお店のドーナツ

投稿日:

阪急夙川駅と苦楽園口駅の

ちょうど中間あたりに

たまごパンのお店ができているのは

気づいていたのですが

私はこれに惹かれてふらふらと入店

濃厚カスタードのドーナツ

少しだけ冷やしていただくと

さらに美味しかった。。。

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こちらは

シナモンシュガーのドーナツ

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ストロベリーショコラも人気だそうです

ストロベリーは

中のクリームが苺のホイップクリームでした^^

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こぶりで パッケージも可愛いので

ちょっとした手土産に良さそうです

きな粉や抹茶など

いろんな種類がありましたよ^^

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たまご専門 本巣ヱ(もとすえ)

西宮市菊谷町1-28

キッチンしまだ @姫路

投稿日:

姫路って

心惹かれるコーヒー店も多いのですが

行ってみたい洋食屋さんも多いのです

そのひとつが

キッチンしまだ

上の写真は

ハンバーグ定食です

お店で一番人気のようで

蟹クリームコロッケと悩んだ末に

ハンバーグにしたのですが

満席の店内を見ると 全員がハンバーグで

給食のようだなぁと可笑しくなりました

でも

それだけ人気ということですね

ハンバーグには

枝豆の冷製スープと たっぷりの野菜サラダがついてきました

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近いうちに

蟹クリームコロッケを食べに行くぞ。。。

カウンターのみのお店なので

予約をおすすめします^^

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キッチンしまだ

姫路市元塩町97

元町のおしゃれなデリ NF

投稿日:

今日はいつもとすこし違うもので

何か美味しいのを食べたいなあ

と思った時に寄ってみるといいかも^^

というお店を見つけました

ネイバーフード

こじんまりとした店内には

どれもこれも欲しくなるデリやスイーツ

雑貨などもありました

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この日 選んだメニューは

ブロッコリーとオリーブ セミドライトマトの

アンチョビガーリック炒め

アンチョビとガーリックなんて

美味しくないわけがないですよね

そして

ビーツのコールスロー

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いちごとクリームチーズのマフィン

このほか

バターサンドクッキーや

スコーンも買ったのですが

写真を撮り忘れました。。。

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おにぎりやサンドイッチなどの

日替わりメニューも人気のようなので

また別の日に覗いてみようと思います^^

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ネイバーフード神戸

神戸市中央区元町通1-12-6

和菓子づくり体験 @姫路

投稿日:

お茶会で

美しい生菓子を目にするたびに

この色と造形を

いったいどうやって作っているんだろう?

と思っていました

目で見て美味しい

口に入れて 二度美味しい

一度自分でもやってみたくて

体験教室に出かけてきました

姫路城近くの 菓子処 手毬

この日は2種類の生菓子を作りました

まず 上品な色の餡 ”練り切り”を

手のひらでよくもんで 丸めます

これらを ざるのような道具の網目をくぐらせて

こんなに細かくしました
この小さな粒を 別に丸めたこし餡に

花びらのように飾り付けていくと。。。

綺麗な紫陽花のお花になりました

難しかったけど、楽しい^^

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もうひとつ 茶巾絞りで作ったのは

菖蒲 です

本職の方が作られたものにはかないませんが

まあ 良しとしよう

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自分で作った生菓子は持ち帰り用にして

職人さんが作られた綺麗なお菓子(最初の写真)を

お抹茶とともにいただいて

終わりました

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作るものは 季節ごとに変わるそうなので

また来てみたいです

夏は何かな

朝顔とか??

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菓子処 手毬

姫路市本町5-68