日記のように　日課のように

更新してきたブログも

今年で最後ということで

撮りためた写真のストックを眺めていたら

出てきたこのお店

スペイン料理　コリータ

三宮を山手に上って行き

山手幹線を越えて歩いたところにあります

最初は　冷えたcavaで乾杯

そして

生ハムやサラミ、チーズ

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蛸とじゃが芋のアリオリ風味

炒めた蛸とジャガイモを

自家製にんにくマヨネーズで和えた

ワインによく合う一品でした

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メインは最初の写真のパエリア

レモンを絞って食べると

美味しいんですよね

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デザートは

クレマカタラーナ

大人数で来て

いろんなお料理を試してみるのも

楽しそうなお店でした

また来よう…

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独断と偏見で

行きたいところ、食べたいもの

見たいものだけを書いてきた

気ままなdiarioでしたが

読んで下さった方々

ありがとうございました＾＾

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スペイン料理　collita（コリータ）

神戸市中央区中山手通2-20-22

県庁より少し山側

相楽園の西側にあるお店で

久しぶりの女子会をしてきました

フレンチレストラン　デリール

最初に出てきたのは

香住ガニとクスクス　鮮魚と秋蕪

宝石箱のような木製の箱に

敷き詰められた小豆と

添えられた稲穂が

目にも美しくて　ほれぼれしました

そして蕪のプリン

美味でした＾＾

ホタテのフリット（だったような…）

北海道真鯛白子のムニエルと

ニラのリゾット

お皿ごと　絵のようで

いただいて形を崩すのが

惜しいような気持ちになりました

宍粟市ごぼうのロワイヤル

ごぼうのポタージュスープですが

ごぼうを　

そのまますりおろしたような濃厚な味わいで

家ではなかなか作れないな…と思いました

フードプロセッサーがあればできるのかな？

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そしてデザートですが

テーブルに置かれた献立には

「吸血鬼」とだけ書かれていたので

いったいどんなお菓子が出てくるのか

楽しみにしていると

うーん　凝っている。。。

右上は　洋梨のエクレアですが

棺にみたてた蓋の上には

お砂糖で描かれた十字架　わかるでしょうか

左下の粉砂糖は

ドラキュラの牙ですね

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最後は

コーヒーと焼き菓子でフィニッシュ

クッキー好きの私には最後まで

至福の時間でした

余談ですが

BGMとして

ボサノバ風の曲が流れていたのですが

これが楽しかったです（＾＾）

メロディーをよく聞くと

日本のアニメの曲ばかりで

曲のアレンジや歌い方で

こんなに雰囲気が違うんだなと思いました

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雰囲気も良く　静かに食事ができるので

また季節を変えて　きてみたいお店です

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Derire（デリール）

神戸市中央区山本通5-4-12

先日　朝ごはんでご紹介した

パンとエスプレッソと異人館

レストランのお隣にある

パン屋さんが忘れられなくて

行ってきました

こちらはクロワッサン

くるみや松の実がホワイトチョコと一緒にのっていて

おやつにちょうど良かったです

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クロックムッシュ

美味しかったです＾＾

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チーズが入った丸いパン

チーズ以外にあまり味がするものはなく

パン生地を味わうタイプでした

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プレーンなクロワッサン

少し硬めで、塩ﾊﾟﾝ系の味がしたような。。。

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栗のデニッシュ系パンは

甘いものが欲しい時に

ちょうど良かったです

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ずらっと並んだショーケースの中には

まだまだ魅力的なパンがたくさんありました

しばらく通わねば＾＾

パンとエスプレッソと

神戸市中央区山本通3-5-19

神戸モダン建築祭　2日目は

ここから始めました

シュウエケ邸

南に面して

大きく窓が取られた設計は

明るくてとても気持ちよさそうで

サンルームやダイニングルームも

ここでゆっくり過ごしたいなあ…と思わせる空間です

個人的に面白かったのは

この家に住んでおられた方が

日本国内を旅した際の

船やホテルの名前が入った荷札たちでした

このほか数軒の異人館を見た後は

南へ下って

神戸税関へ

このビルの

1階の円形ロビーは有名ですね

上から見下ろしたものと

下から　吹き上げの天井を見上げたものです

映画やドラマで

何度か見たことがありますが

実物は初めてです

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この後　東向かいにある

デザインクリエイティブセンター神戸も見てきましたが

昔の建築は　

床のタイルや　階段のレリーフなど

凝っていて味のあるものが多くて

本当に　見るのが楽しいですね

来年は

京都や大阪にも行ってみよう＾＾

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神戸モダン建築祭2024

昨日から始まった

神戸の歴史や文化を受け継ぐ建物の

年に一度のお祭りに行ってきました

神戸モダン建築祭り

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最初に出かけたのは

神戸ムスリムモスク

今も信徒の方々が礼拝に使われているので

1日だけ

礼拝の合間に公開されていました

地下から3階まで全て

絨毯が敷かれた礼拝所になっていました

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面白い開き方をする窓や

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敷き詰められたじゅうたんの柄が

とても可愛い。。

あとは

どこかの国旗に似た窓枠も

中央の礼拝の間では

イスラム教やモスクについての説明を聞くことができました

イスラム教の聖典コーランは

本当の発音は「クーラン」に近いのだとか

確かに

部屋の隅の本棚に並んだコーランを見ると

スペルは　Quran　となっていました

なるほど。。

説明の方が少しだけ

コーランの読み上げを実演してくれましたが

朗読というよりは　独特の節回しがあって

アラビア音楽を聴いているようでした

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こちらは　神戸バプテスト教会

ゴシック様式だそうですが

スパニッシュの風味も取り入れて

コロニアルなデザインも感じられます

屋内は質素な感じで　十字架もありません

こちらは　

十字架ではなく

聖書を崇拝の対象とするとかで

正面の祭壇の前には

大きな聖書が置かれていました

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あとは　個人的に

この電灯が面白いなあと思いました

この場所は

かつては　神戸の画家　

小磯良平さんのご自宅だった土地だそうです

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このレトロ建築祭り

毎年　京都や大阪でも開催されていて

そちらも人気のようです

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今年の神戸モダン建築祭りは

明日までです

お散歩がてら　いかがですか＾＾

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2024年神戸モダン建築祭り

2024年11月22日（金）～2024年11月24日（日）

※パスポート　3,000円

昔から

外国から来て　日本で暮らす人々と

その歴史に興味がありました

だから　ずっと行きたかった博物館でした

神戸華僑歴史博物館

南京町から南側へ歩き

2号線沿いのビルの2階にあります

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自動ドアを入ってすぐに

関羽が乗っていそうな馬の銅像がお出迎え

2階に上がると

受付の奥に　陳列エリアが広がっています

中国や台湾から　日本に移り住んだ人々の

写真や資料が主ですが

個人的には

兵庫県に住む外国人の方々の

出身国別ランキングが面白かったです

多いのは中国や韓国なんだろうと

思い込んでいましたが

1位中国　これはわかるとして

2位はベトナムでした

韓国やブラジルよりも多いとは　少し驚き。。

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もうひとつ　興味深かったのが

神戸の山手にある

関帝廟の　おみくじの紹介＾＾

号杯という三日月形の神具を用いて

運を問うそうです

いつも普通にお参りするだけだったので

今度行った時は　おみくじをひいてみよう。。

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館内は写真撮影可でしたが

ご興味ある方は　見に行ってみてください＾＾

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神戸華僑歴史博物館

神戸市中央区海岸通3-1-1

元町　乙仲通りエリアで

大満足のランチをしてきました

Days Kitchen Vegetables House 　デイズキッチンベジタブルハウス

お料理をオーダーした後は

サラダバーでたくさんの野菜を選ぶことができて

メインの料理がくるまで

ゆっくり味わいます

芽キャベツやビーツなんて

普段はあまり買うことがないので

ここぞとばかりに楽しみました

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ピザは

アンチョビとしいたけ…だったかな

美味しかった＾＾

こちらは　チキン

バルサミコ酢系のソースがかかっていて

ぺろりと食べてしまいました

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和風のパスタには

レモンが添えられていて

海苔のように見えるのは

お葱でした

レモンの酸味が最高でした＾＾

休日のランチタイムは満席だったので

予約をおすすめします

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Days Kitchen Vegetables House 　デイズキッチンベジタブルハウス

神戸市中央区栄町通2-1-3

元町にある

レトロな感じのカフェを

教えてもらって行ってきました

もとは小さなコーヒースタンドから始まった

フランクというお店の系列で

ニカイノフランク

店名のとおり

カフェはビルの2階にあります

.

コーヒーカップは

アンティークらしく　可愛らしい＾＾

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珈琲は種類がありますが

「苦みがしっかりあって、酸味は少なめ」

など　好みを伝えると

オーダーしたスイーツとの相性も考えて

選んでもらえました

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お店の内装は　

コンクリートうちっぱなしで

昭和な感じのビルの　天井から吊られた

ガラスの電灯がすごくいい感じでした

…と書いておきながら

逆光で見にくい写真ですみません。。。

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このお店は

スイーツもありますし

アルコールもあるようです

仕事帰りに

ひと息つきに寄ってみるのも

良いかも＾＾

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NIKAI NO FRANK

ニカイノフランク

神戸市中央区元町通3-3-2

前から気になっていたお店に

出かけてきました

元町駅から歩いてすぐの

鉄板バル　ｃｌａｐ

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分厚くてふわふわ

バルなのに　お好み焼き？？

と一瞬思ってしまいますが

これ以外のメニューは

スペインバルの品揃えでした

これは　つきだし

アンチョビも追加でオーダー

シャインマスカットと生ハムも

シャンパンに　よく合います＾＾

カリフラワーとブロッコリのサラダや

魚。。。

そして　赤ワインをあける頃に

牡蠣のアヒージョ

仔牛のロースト

カウンター席の本棚には　古い本が置いてあり

1人で来ても楽しめそうです

駅からも近いですよ

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鉄板バル　ｃｌａｐ

神戸市中央区元町通2-8-18

コーヒーは

ブラック派だったのですが

最近では　少し牛乳を入れるなど

違う飲み方をすることも増えてきました

そこへ

仲の良い方から「香りが違うよ！」

とすすめられたのが　こちら

御影ダンケ　のバターブレンドコーヒー

「なぜわざわざバターを？味がくどくなるのでは」

と思って敬遠していたのですが

飲んでみると　そこまでバターバターしていません

でも　なんとなくまろやか。。。

贅沢な一杯　という感じ

.

会社にもドリップで持っていきましたが

結論

休日に　家でゆっくり味わう方をお勧めします

まだの方は　一度　お試しあれ＾＾

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御影ダンケ

神戸市中央区下山手通3-6-7