たまたま寄ったスーパーで
このお店のドリップパックを見つけて
会社で飲もうと購入したのですが
その香りと美味しさにびっくりして
お店まで豆を買いに出かけてきました
豆匠
今はコロナの影響で
店内の飲食スペースは開放されていないようですが
カウンターには苦みや酸味をグラフ化した説明と共に
たくさんの豆が並んでいて
選ぶだけでも楽しくなります
今日購入したのは
苦み・コク・強さが特徴の
ケニア
そして
苦みやコクが良い感じで混在するという
リッチブレンド
いろいろ迷いましたが
オーナーさんが丁寧に説明してくださって
これらにしました＾＾
そして
会社での息抜き用に
こちらも
このほかに
白いパックのマイルドなタイプと
茶色いパックのブレンドもありましたよ
高速長田駅から
南へ7分ほどです
コーヒー好きの方は
ぜひ行ってみてください＾＾
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豆匠
神戸市長田区菅原通2-108
長田神社のすぐ近くにある
いい匂いのするカステラ屋さん
加島の玉子焼
前を通ると、買う気がなくてもふらふらと
お店に入ってしまいます
初詣などの屋台では長い行列ができていて
なかなか買えないお店なのだそうですが
そういう時を外してお店まで来てみると
並ばずに買える、この幸せ
店内に入ると、奥でおじさんがカステラをどんどん焼いていて
甘い香りが満ちています
小さな袋をひとつ購入(^｡^)
お店を出てすぐに焼きたてのカステラを頬張ると
中の生地がまだ柔らかでトロトロのものが
この半熟玉子焼
焼き加減調節など手間がかかるため
忙しい時にはなかなか当たらないレアなものとか
ひそかに人気なのだそうです
ラッキーでした
帰宅して、冷めた玉子焼もまた別の美味しさ＾＾
これから初詣や追儺式の季節
長田神社にお出かけの際は、ぜひどうぞ！
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加島の玉子焼
神戸市長田区長田町3-2-1
