北野のおしゃれな中華レストランに行ってきました
Chinese Dining 香膳
赤と白を基調とした店内
ジャスミンティーは、ガラスのポットで出てきます
オーダーしたのは、香膳ランチ
まずは、前菜が出てきました
イカのボイル スパイシーパウダーがけ
そして
キャベツの浅漬け
イカは、カレーの香りがしました^^
次は
貝柱入り五目スープ
何の味かよくわからなかったのですが、とにかく美味でした
メイン料理は2つあって
1つ目は、
海老のクリームスープ or あんこうの唐揚げ 香味野菜甘酢がけ どちらか選びます
↑クリームスープは、彩りが綺麗でした
↑あんこうの唐揚げは、香味野菜の甘酢がよく合いました^^
そしてメイン2つ目
スペアリブの黒豆味噌蒸し or 鶏肉の唐辛子煮込み
↑スペアリブ
↑鶏肉 口に入れた後、時々ピリッと刺激があり
青ネギとの相性も良かったです
〆は、レタスチャーハン
言葉にするまでもなく、中華料理店のチャーハン、絶品です
デザートは、カシューナッツのデザートスープ
一番上は白いナッツのスープですが、
スプーンで混ぜると下に黒ゴマのスープの層があり
さらに、大きな白玉団子が出てきます
ほんのり隠し味で生姜の味もして、
すっきりした甘さのデザートでした^^
今度は、夜に来てみたいと思います
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Chinese Dining 香膳
神戸中央区加納町2-3-6
TEL 078-200-5575