年度末を迎え
忙しくなる前の息抜きに
スペイン料理のお店に出かけてきました
Sirimiri シリミリ
![](https://www.blog-sanyo-railway.com/sanyo-008/files/2023/03/IMG_7724-rotated.jpg)
こちらのお店のお楽しみは
カウンターに並んだピンチョスを選ぶこと
ウニや生ハム、マッシュルームなどを使った
美味しそうなメニューがずらり
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フレシネのカヴァで乾杯して
早速いただきます
美味しい^^
家でも真似できそうなものもあるけれど
味付けやソースが
何を使っているのか想像をかきたてます
そして ピンチョス以外では
オンゴスのレブエルト
![](https://www.blog-sanyo-railway.com/sanyo-008/files/2023/03/IMG_7731-rotated.jpg)
名前を聞いただけでは
何が出てくるのか全くわかりませんが
きのことたまごを
とろとろのオムレツにしたようなお料理でした
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こちらは アーティチョーク
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アーティチョークをそのまま
ガーリックとベーコンで炒めた感じ
これも ワインが進みます^^
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合鴨のロースト オレンジソース
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ローストは
そのまま食べるのが美味しいと思い込んでいましたが
オレンジソースが 何とも言えず美味でした
そして最後は
渡り蟹のパエリア
![](https://www.blog-sanyo-railway.com/sanyo-008/files/2023/03/IMG_7734-1-rotated.jpg)
パエリアだけは
当日オーダーができないので
予約時にお願いしておく必要があります
1種類しかないので
なんでも迷う私は助かりました^^
サングリアやワインも美味しいお店です
次はいつ行こうかな(^^)
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Sirimiri(シリミリ)
神戸市中央区北長狭通3-4-3
※元町駅から徒歩2分
![](https://www.blog-sanyo-railway.com/sanyo-008/files/2023/03/IMG_7749.jpg)