年度末を迎え

忙しくなる前の息抜きに

スペイン料理のお店に出かけてきました

Sirimiri シリミリ

こちらのお店のお楽しみは

カウンターに並んだピンチョスを選ぶこと

ウニや生ハム、マッシュルームなどを使った

美味しそうなメニューがずらり

フレシネのカヴァで乾杯して

早速いただきます

美味しい＾＾

家でも真似できそうなものもあるけれど

味付けやソースが

何を使っているのか想像をかきたてます

そして　ピンチョス以外では

オンゴスのレブエルト

名前を聞いただけでは

何が出てくるのか全くわかりませんが

きのことたまごを

とろとろのオムレツにしたようなお料理でした

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こちらは　アーティチョーク

アーティチョークをそのまま

ガーリックとベーコンで炒めた感じ

これも　ワインが進みます＾＾

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合鴨のロースト　オレンジソース

ローストは　

そのまま食べるのが美味しいと思い込んでいましたが

オレンジソースが　何とも言えず美味でした

そして最後は

渡り蟹のパエリア

パエリアだけは

当日オーダーができないので

予約時にお願いしておく必要があります

1種類しかないので

なんでも迷う私は助かりました＾＾

サングリアやワインも美味しいお店です

次はいつ行こうかな（＾＾）

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Sirimiri（シリミリ）

神戸市中央区北長狭通3-4-3

※元町駅から徒歩2分