仕事の忙しい時期がひと段落した週末

息抜きとご褒美をかねて

出かけてきました

明石の老舗フレンチ　シェ・ワダ

こちらは

おまかせコースの最初に出された

サーモンの野菜サラダ　パイ包み

綺麗なピンク色のソースは

バルサミコが効いていて

何とも言えない美味しさでした

スープは　ポタージュ

そして　メインは

真鯛のポワレ

周りにはあさりやほたても＾＾

ホワイトソースを絡めていただきました

写真はないですが

一緒にいただくフランスパンが

これまたとても美味しい。。。

デザートは

カシスのシャーベット

この日はランチでしたが

夜だったらどんなクオリティなんだろう

次は必ず

ディナーでお邪魔したいと思います＾＾

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シェ・ワダ

明石市大明石町2-3-25