元町駅からメリケンパークに向かって鯉川筋を下ると
メリケンパークの入り口で
1番最初に目に入る大きな魚のオブジェ
魚の横に、温室のようなカフェの建物があります
FISH IN THE FOREST
この魚のオブジェとカフェは昔からありますが
神戸港の開港150周年と、TOOTH TOOTH30周年を記念して
今年2月にリニューアル(?)オープン
今の、森をコンセプトとしたカフェになってから初めて来ました
店内は、本当に森の中にいるような空間!
何故かライオンも
ランチについているドリンクバーの周りも、緑が溢れています
炭酸水のサーバーは
フルーツとお花でカラフル(^。^)
「メインデリランチ」1700円をオーダーすると
シンプルにオリーブオイルだけをたらしたバゲットと
大きな大きなプレートに盛られた野菜たっぷりのデリランチが出てきました(^。^)
ケール、パイナップル、トラウトサーモンなどのチョップサラダ
アボカドカップのマグロ
コンキリエと菜の花のクリームサラダ
石窯焼き野菜の黒酢ドレッシング
どれも見た目も綺麗で、かつ美味〜(^。^)
地産地消もコンセプトのひとつのようで
神戸近郊の野菜や旬の物を使用しているとのこと
分厚い玉ねぎは、淡路島産でした
デザートは、マテ茶のジュレ
甘過ぎなくて、さっぱりしていました
ついでに…
↓こちらは、別の日に再訪した時のカレーランチ1300円
アマランサス(おそらく)や蕪、ロメインレタスのサラダと
「神戸近郊野菜のシーフードバターカレー」
大きなホタテやムール貝、烏賊、海老などがごろごろ入って
マイルドな味のカレーでした(^^)
どのランチもはずれはなさそうですが
何よりも、高い天井と緑に囲まれた空間が
とても気持ち良くて
ガラス張りの外に見える青空と海も、
ごちそうのひとつですよ^_^
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FISH IN THE FOREST~TOOTH TOOTH × そら植物園~
神戸市中央区波止場町2-8
TEL 078-334-1820