広東料理 八角 @神戸

 

前から気になっていた

中華料理店にランチに行ってきました^_^

高速神戸駅から楠公さんの前を通り過ぎてすぐにある

八角



 

店内は、平日の昼間でも

12時を少し過ぎた頃には、満席ですeye.gif
 

この日のランチは、4種類shine.gif
 

・金華ハムスープの汁そばと、チャーハン

・お粥セット(鶏粥、小籠包、海老焼売、揚げ物、ゴマ団子)

・八角炒飯、若鳥唐揚げ(サラダとスープ付き)

・海老チリソース(サラダとライス、スープ付き)

 

本当は汁そばが食べたかったけれど、

炒飯と汁そばでは炭水化物ばかりになるので、泣く泣く断念

 

この日は、八角炒飯と若鶏唐揚げのセットにしました

メニューが限られているのもあるでしょうが

注文すると、すぐ出てきました



 

炒飯には、焼き豚、コーン、青ネギ、人参などが入っていて

シャキシャキして中華の炒飯!というお味(^^)



 

スープは、とろみがあって

つぶしたトマトと卵、エノキなどが入って一味違う美味しさでした

 

唐揚げは、まあ普通だったかな?

 

次は、汁そばを単品で食べられないかなあ…^^

 

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名門広東料理 八角

神戸市中央区多聞通2-1-4



 

明石鯛の日本酒

 

大蔵谷駅のすぐ近くにあるお酒屋さん

明石酒類醸造 酒笑本館



工場の横に、こじんまりとした売店があります

 

店内には、オリジナルの日本酒を始め



清酒スパークリングや

季節の味のリキュール

今なら  いちご



 

そして、明石らしいラベルのサイダー



 

オリジナルのTシャツまで



 

この日の私のお目当ては

冬季限定だったお酒

 

まだあるかな??と出かけてきたのですが…

あった(^。^)



可愛い雪だるまの徳利入りなのです

もう残っていないかも、と思いましたが

あって良かった(^^)

 

この雪だるまの顔は、手書きのため

みんな表情が違うのです

お気に入りを見つけて、連れて帰りました



 

そして、もう1本^^



お酒のラベルは、前もってお願いすれば

名前などを入れたオリジナルなものもできるそうです

 

今は工事中ですが、ゆくゆくは工場見学もできるとのこと

こんなに駅から近くにあるのなら、気軽に行けますね^^

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明石酒類醸造㈱

明石市大蔵八幡町1-3

TEL 078-919-0277

須磨大茶会 その2

 

本坊の次は

寿楼で行われている裏千家のお茶会へ伺いました

 

お薄茶碗のひとつひとつに季節感が反映されていて

蝶、兜、鯉のぼりなど

絵柄も色も鮮やかなお茶碗は、見るだけでも目の保養でしたshine.gif

釜や水指も、とても風流な佇まいです



 

お花と交趾焼きの器のコントラストも美しいshine.gif


優雅なひと時でした。。。

 

flair.gifおまけflair.gif
須磨寺には、本堂と太子堂以外にも

お参り(お願いごと?)をする場所がいくつかあります

 

こちらは 一願成就の大数珠



大きな数珠を肩に載せながら、願いをひとつ唱えます

この大数珠が、予想を超える重さでしたcoldsweats01.gif
 

そして

七福神マニコロ



亀の上に載せられた七福神のマニ車を回すと

福が訪れるのだそうです(^^)

 

敦盛の像の前には

四国八十八か所お砂踏みができる霊場もあります



須磨寺

またゆっくり お散歩に来ようと思いますconfident.gif


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須磨寺

神戸市須磨区須磨寺町4-6-8

須磨大茶会

 

GWのお楽しみ

須磨寺で毎年開催される

須磨大茶会



新緑とお花、そして優雅な時間を楽しみに

出かけてきました



参道に入ると 毎年のことですが

まず緑の美しさに目を奪われ

次に境内に咲き誇るお花に目を見張りました

牡丹 かきつばた 小手毬 芍薬。。。





 

本坊では、お煎茶の茶席にたくさんの方がeye.gif
お煎茶の茶器や道具類は、とてもこじんまりしています



去年は気付かなかったのですが、

着物姿の外国人の方がちらほらおられました

体験ツアーのようなものがあるのでしょうか…

慣れない正座に苦しみながらも、

とても楽しそうに参加されていました

 

今日のお茶菓子は、「山つつじ」

今の季節にぴったりですねclover.gif


煎茶のお作法は、

まずお茶をいただいてからお菓子を口にして

そのあとにまたお茶が出るのだそうです

ままごとのように小さな茶器に淹れられた玉露が

それはそれは甘くて

ふだん飲んでいる日本茶とは

まったく違う味わいでした

 

静かなお寺の空気の中で、緑と花と伝統行事と

そこにいる事そのものを楽しむ贅沢を味わいました^^

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須磨寺

神戸市須磨区須磨寺町4-6-8



 

ベーグルとパンのお店 de mage @明石

 

明石の銀座通りにあるパン屋さん

PAN & DELI de mage(デマージ)



長い間この場所にあった木村書店の跡に

3月にオープンしたばかりshine.gif
 

お散歩がてら ベーグルを買いに行ってみましたbread.gif
 

こじんまりした店内



ベーグル以外のパンもたくさん並んでいます





このほか、チーズケーキやプリンなどもありました

 

私が入った時間帯はベーグルの種類が少なかったのですが

ふだんは、蛸の柔らか煮のべーグルなど

変わり種もあるとのことです

 

私は

ごろごろポテトサラダのベーグル

ブラックペッパー&ベーコンのベーグルにしました



明日の朝が楽しみですnote.gif
 

今度は、食パンを買ってみよう(^^)

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パン & デリ デマージ

明石市桜町14-16

木工体験教室 竹中大工道具館Part2

 

3月25日のブログでご紹介した

竹中大工道具館



気になっていた木工体験をどうしてもやってみたくて

またも行ってきました^^

 

体験メニューは数種類あって

簡単なものから最後は椅子までいろいろshine.gif
 

でも

いきなりグレードの高いものに挑戦するより

少しずつレベルを上げていった方が良いとのアドバイスで

友人は、卵を

私はお箸をチョイスしました

 

卵は、こんなきれいなオブジェ風



材料となる樹の種類で、色味や風合いも

それぞれです

 

お箸は、ヒノキを使いました

最初はこんな棒きれを



面の区別がつくように数字を書き込んで



ひたすら鉋で削ります





なんとかお箸の形になったら、

角をとって整えて、くるみオイルを塗って

できあがりshine.gif


家族に写真を送ると

「割りばしとの違いがわからない」と酷評を受けましたが

実物は、綺麗な照りとすべすべの手触りなんですよ~

これを、1週間乾燥させて

晴れて実用化です(^^)

あ~、楽しかった!

次は、パズルかえんぴつ立てを造ろうhappy02.gif
 

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竹中大工道具館

神戸市中央区熊内町7-5-1

TEL 078-242-0216

休館日 月曜日(祝日の場合は翌日)

 



 

夕方からのカフェ MAHINA @明石

 

前々から狙っていた、明石と人丸前の中間ぐらいにある

グレイトフルバーガー

何度行っても早めに閉まっていたり、お休みだったりで

なかなかご縁がなかったのですが

今日こそは!とFBで開いていることまで確認し、

定時ダッシュで明石に向かうと。。。

なんと。



MAHINA

違うお店になっている⁇

中に入ってみると、ハワイアンな雰囲気で

壁にはサーフボードがかかっています

 



よくよく話を聞いてみると

お昼はグレイトフルバーガーとして営業されていて

夕方6時からはMAHINAというカフェになるのだとか。

 

気を取り直して、ビールを飲みながら



まずは、 アボカドフライ



一見鳥の唐揚げに見えますが

レモンをかけてタルタルソースを少しだけつけて

口に入れてみると、ふにゃりとした歯触りで

アボカドを揚げるとこうなるんだ!と新鮮なおいしさです(^。^)

 

そしてビールのお供に、フライドポテト



 

マヒナサラダ



野菜はもちろん、チキンも入っていて

フレンチ風のドレッシングとよく合います^_^

 

そして

「夜でも出せますよ」と言ってもらえたので

初志貫徹で、ハンバーガーを!

 

オニオンチーズバーガー



 

ベーコンチーズエッグバーガー



あいかわらず、縦に長い…

これを一口でいける人なんて、いるんだろうか?

 

マスタードとケチャップをたっぷり足して



いただきました

 

お昼と夜で異なるお店

それぞれの味と雰囲気を味わうのも

楽しそうですよ^_^



 

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MAHINA

明石市東仲ノ町4-1

TEL 078-203-6692

旧居留地 Night Market

 

去年の11月に第1回が開催されて、大好評だったというイベント

今回2回目開催とのことで、出かけてきましたshine.gif
 

旧居留地 Night Market



大丸神戸店の東側エリアが歩行者天国になって、

本や雑貨、眼鏡屋さん、木のおもちゃやさんのほか





神戸の美味しいフレンチや和食、中華のお店の出店が並び





17時の開始直後から、人気のお店は長蛇の列ですeye.gif
東西に走る道路には飲食スペースも設置されていて

春の夕べを楽しむ方がたくさん^^



 

周りを囲む旧居留地の建物の雰囲気もあって

ヨーロッパの街角に立っているような気分も味わえましたwink.gif
 

次の開催は夏ごろでしょうか

ビールが美味しい季節、お出かけになるのも良いかも(^^)

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旧居留地 Night Market

2軒目以降にいいかも Blue Cat @明石

 

明石港 ジェノバライン乗り場の近くにある

ブルーキャット



こじんまりしたお店で

メインはバーのようなので、軽い食事の後で寄ったのですが

ちょっとした食べ物がおいしかったです

 

この日選んだのは

マカロニサラダに



 

天橋立オイルサーディンとトマトのグラタン



 

 

丹波の黒豆とクリームチーズ



 

サーモンコロッケ タルタルソース添え



 

似たようなものを家で作れないかな~と考えながら

美味しくいただきました^^

 

食事の後の2軒目、お茶でもいいけれど、もう1杯…

という時に、良いかもwine.gif
 

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Blue Cat

明石市本町2-9-1



 

 

cafe MUJI @明石

 

ピオレ明石の

cafe MUJI

西日本では、ここ明石だけというメニューを食べてきましたrestaurant.gif
選べるカレー



選ぶのは、ルーとトッピングflair.gif
ルーは2種類

和のカレー と欧風カレー

和のカレーは鰹節を使用したもの

欧風カレーは、たまねぎやチキンでコクを出しているそうです

そして

こちらは、ハーフ&ハーフ(^^)



写真左が和のカレー、右が欧風カレーです

ネーミングだけの印象では

「和は鰹節か・・・鰹節って、カレーに合うのかな??」

と思っていたのですが

口にしてみると、好きな味タイプshine.gif
適度にスパイシーで、例えるなら、ハウスのジャワカレーのような感じ(笑)

 

対する欧風は、小さい子が好きなんじゃないかな、という味でした

甘めというか和ほどパンチがないというか…

でも、好みなので^^

 

ちなみにお米は、おそらく十穀米 健康志向でしたshine.gif
 

そしておすすめのデザートは

本和香糖のチーズケーキだそうです(友人談)

今度、いただこうconfident.gif
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cafe MUJI

明石市大明石町1-4-2

TEL 078-911-0026