今回僕が行ってきたのは、大開駅から徒歩約5分のところにある、カフェ「NUTS LAB」。
マンションの1階がお店になっているよ。
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「NUTS LAB」は、創業1921年のナッツメーカー「有馬芳香堂」が運営しているお店。
ここでは、独自の技法でローストした『こだわりのナッツ』を使ったスイーツを食べられるよ。
お店の外には、メニューが!
何を頼もうかお店に入る前から悩めるから嬉しいよね〜。
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店内は、洗練されつつも落ち着くデザインに。
テーブル中央にある緑がポイントになってて素敵。
そして、キッチン部分がガラスになってるから、商品が作られている過程も見ることができるよ!
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僕が頼んだのは「苺のパリ・ブレスト」
14時〜17時の限定メニューで、季節のケーキが食べられるよ。
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サクッとしたシュー生地に、クリームといちごがサンドされていて、
フランボワーズジャムがアクセントになってて美味しい。
クリームにはナッツが練り込まれていて、ピスタチオクリームとの相性も最高。
プレートには、キャラメリゼされたアーモンドや胡桃といったナッツがトッピングされてて、
色んなナッツを違った味で味わえる。
さらに店内には、テイクアウト商品も!
ナッツはもちろんのこと、ナッツを使用したクッキーやチョコレートなんかもあったよ。
(僕は特に、醤油仕込みのミックスナッツが売ってて、すごく気になったな〜どんな味なんだろう。)
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こちらもテイクアウト商品。
バターサンドやシューがあるみたいで、見た目がすごくかわいい。。
次はこっちも買ってみたいな。
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営業時間 | 10時〜17時30分(L.O.17時) |
アクセス | 大開駅から徒歩約5分 |
お店HP | https://nuts-lab.com |