ロックンの車窓から

【神戸】塩サバランチが絶品「ごはんカフェ きなこ」

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今回は、とっっても美味しかったランチを紹介するよ。
大開駅から徒歩約7分のところにある「ごはんカフェ きなこ
地元ですごく人気のあるお店で、ランチの時はすぐに満席になるみたい!

12時過ぎにお店に到着してたときは、すでに満席。
ランチは何にしようか…
悩みながら待つこと10分
いざ店内へ。

絶品との口コミを見た「塩サバランチ(800円)」に!
塩サバのほかにも、ビーフンや高野豆腐などの小鉢もついてくるのが、嬉しい。
(味もとっても美味しいし、量も僕的にはちょうどいい◎)

ご飯も「大・中・小」から選べて
プラス50円で十六殻米ご飯(小・中のみ)にできるみたい。

待ちに待った「塩サバ」
口コミ通りの 絶品塩サバでした…
程よく脂がのってて、魚のうまみを堪能できる一品。
塩が効いてるから、そのまま食べても十分美味しい◎

次は、ほかのお客さんが美味しそうに食べてた「牡蠣フライ」を食べたいな~。
ろっくんおすすめのお店「ごはんカフェ きなこ」に行ってみてね★

ごはんカフェ きなこ
・営業時間:11:30〜17:00
・定 休 日:日曜・祝日(不定休)
・アクセス:大開駅徒歩約7分
・お店情報:Instagram(@gohancafe_kinako

【神戸】一口食べれば虜になる、パンを楽しもう「boulangerie recolte(ブーランジェリー レコルト)」

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今回は、前から気になっていたパン屋さんに行ってきたから、
みんなに紹介するね。

boulangerie recolte(ブーランジェリー レコルト)
大開駅近くに本店、西元町駅近くに神戸店があるパン屋さん。

今回は、大開駅から地上にあがってすぐのところにある本店にいってきたよ。
(オレンジ色の華やかな外観が目印!)

看板の上には、パンがのってる…!
個性的でとってもかわいい。。一目でパン屋さんだとわかるね。

いざ、お店へ!(わくわく)
他のお店ではあまり見かけない組み合わせのパンがお出迎え。
1つずつ丁寧にパンの紹介が書かれているから、味を想像しながら買うのがとっても楽しい!

パンの種類は、想像の2倍くらいあったな〜(あくまでも僕の想像です)
並んでいるパンのほかにも、パンのネームプレートが端に置かれていたから、
毎日販売されているパンの種類は、違うのかな〜。

僕が行った本店はテイクアウト専門なんだけど、
神戸店にはイートインスペースもあるみたい!

店内の様子などは、お店のホームページSNS(Instagram @recolte_matsuo)にも
掲載されているんだけど、
パンへのこだわりがつまったページ・投稿になってて、新作パンの紹介なども頻繁に更新されているから、
とっても楽しく見れる◎
ぜひあわせて見てみてね!おすすめだよ〜

最後は、お店人気No.1のクロワッサン
発酵バターがたっぷり織り込まれた生地は27層にもなってるんだとか。
何層にもなってるからサックサクだけど、噛むとジュワーとバターが広がるレコルトのクロワッサン。
納得のNo.1です!

「boulangerie recolte(ブーランジェリー レコルト)」本店は、
山陽電車の沿線情報誌「エスコート」2月号でも紹介されていたよ。
( ↓のボタンからチェックしてみてね〜)

老舗ナッツメーカーのカフェ「NUTS LAB」

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今回僕が行ってきたのは、大開駅から徒歩約5分のところにある、カフェ「NUTS LAB」。
マンションの1階がお店になっているよ。

「NUTS LAB」は、創業1921年のナッツメーカー「有馬芳香堂」が運営しているお店。
ここでは、独自の技法でローストした『こだわりのナッツ』を使ったスイーツを食べられるよ。

お店の外には、メニューが!
何を頼もうかお店に入る前から悩めるから嬉しいよね〜。

店内は、洗練されつつも落ち着くデザインに。
テーブル中央にある緑がポイントになってて素敵。

そして、キッチン部分がガラスになってるから、商品が作られている過程も見ることができるよ!

僕が頼んだのは「苺のパリ・ブレスト」
14時〜17時の限定メニューで、季節のケーキが食べられるよ。

サクッとしたシュー生地に、クリームといちごがサンドされていて、
フランボワーズジャムがアクセントになってて美味しい。

クリームにはナッツが練り込まれていて、ピスタチオクリームとの相性も最高。
プレートには、キャラメリゼされたアーモンドや胡桃といったナッツがトッピングされてて、
色んなナッツを違った味で味わえる。

さらに店内には、テイクアウト商品も!


ナッツはもちろんのこと、ナッツを使用したクッキーやチョコレートなんかもあったよ。
(僕は特に、醤油仕込みのミックスナッツが売ってて、すごく気になったな〜どんな味なんだろう。)

こちらもテイクアウト商品。
バターサンドやシューがあるみたいで、見た目がすごくかわいい。。
次はこっちも買ってみたいな。

営業時間10時〜17時30分(L.O.17時)
アクセス大開駅から徒歩約5分
お店HPhttps://nuts-lab.com