今回紹介するのは、
季節のフルーツを使ったケーキが美味しい「パティスリィ・ビスキュイ」

夕方に行ったから、もうあんまりケーキないかな…と思ってたけど、
この日は運良くケーキを選ぶことができた★

この時期は、桃やマンゴー、マスカットを使ったケーキがあったよ。
タルトは、チーズタルトやチョコレートタルトなど、数種類あって、
フルーツやクリームによって、タルト生地が変わってるのは、こだわりを感じるね。

今回はタルト２種類を購入！
１つ目は「桃とマンゴーのタルト（420円）」
食べた瞬間、桃とマンゴーの華やかな香りと果肉のみずみずしさが感じられて、
そのあと、ピスタチオのタルト生地が口いっぱいに広がる。

２つ目は「ブランシェ（850円）」
チーズタルトにマスカットとブルーベリーがのった、
さっぱりタルト。
タルト生地は、ザクザクというよりは、しっとりとした食感だから、
口の中で、フルーツやクリームと一緒になくなる。

今回はお家で食べたんだけど、お店で食べることもできるみたい！
ケーキ屋さんのパフェも気になるよね。。
４人掛けテーブルがたくさんあったよ！

ケーキのほかにも、焼き菓子がたくさん販売されていたよ。

プレゼントにぴったりな焼き菓子セットも。
（ラッピング？包装がとっても可愛らしいデザインでおすすめ★）

パティスリィ・ビスキュイ
・営業時間：10：00〜20：00（店内カフェは19時30分まで）
・アクセス：大開駅徒歩約８分
・ホームページ：ホームページ、Instagram（＠biscuit.kobe）

今回紹介するのは、
前にエスコートで紹介されていたフレンチレストラン「ビストロ プディポワ」
ランチを食べに行ってきたよ。

ランチのメニューは
・サービスランチ（メイン料理はお肉かお魚を選べるよ）1,540円
・パスタランチ　1,760円
どちらもサラダや自家製パン、コーヒもしくは紅茶がセットになっているよ！

これは、パスタランチの「たっぷりのサラダセゾン」
サービスランチよりもたくさんサラダが食べられます！
上にのってた薄く切られたセロリが美味しかった◎
（サラダにセロリ入れるイメージがなかったけど、美味でした！）

これはサービスランチ（メイン料理お肉）！
この日は「国産ポークの木の子添 トマト風味」だったよ。
お肉はとっても柔らかくって、トマト風味のソースがお肉に絡んで最高◎
木の子やオクラなどの野菜も、野菜の食感がしっかり残ってて美味しかった！

一緒に行った友人たちは他のメニューにしていたから、
写真だけお届けします！
メイン料理お魚の「サーモンとカレイのポワレ」

パスタランチの「アサリとイカのビアンコ」

はじめは、ナイフとフォークを使うレストランで緊張してたけど、
店員さんも優しくて、料理を楽しみながら食べられたよ◎
エスコートオンラインの記事は下から見てね。

今回紹介するのは、
今年５月中旬にオープンしたばかりのお店「Cantina Pacato（カンティーナ パカット）」

モーニング営業もしてて、行ってみたかったんだけど、
今回は夜に行ってみたよ。
夜19時くらいに行った時は、席が空いてたんだけど、
30分後には満席近い状態に。
店内は広くて、4人掛けソファの席もたくさん！
（ふかふかで座り心地もよかった〜◎）

今回頼んだのは、Dセット（1,000円）
・ハンバーグ
・牛すじコロッケ
・海鮮系フライ（今回はイカフライだった！）
にご飯とお味噌汁、サラダがセットになってるよ！
ご飯は、大中小から好きなのを選べる◎
（写真は、ご飯小だよ）

ハンバーグは、お肉の味がしっかりと感じられて、
食べ応えがあって美味しい！
牛すじコロッケもイカフライも絶品。
揚げ物２つだけど、全然重くなかったよ◎

料理が美味しいのはもちろんのこと、
店員さんもすごく優しくて、また行きたいと思える素敵なお店！
モーニングでは、ワッフルが食べられるみたいだから、
今度はモーニングを目当てに行こう〜と！

今回は、二郎系ラーメンの超人気店「夢を語れ」が
大開駅近くにできたらしく、早速行ってきたから紹介！
（まさかの２本連続二郎系ラーメンの紹介になるとは。。）

４月上旬オープンしたみたいなんだけど、
そうは思えないほどの人気っぷり。
金曜日の20時くらいに行ってみると、行列ができてて、
並ぶこと約１時間半。

店内に入って食券を買って、
キッチンの前にある席に座るよ。

自分の番になったら、呼ばれるので、
キッチン前に行って、にんにくの有無などを伝えて完了！

オープンして１ヶ月経ってなくても行列ができているから、
開店時間に行くのがいいね🥢
リピートしちゃうこと間違いなし！
みんなもぜひ行ってみてね〜！

今回は、とっっても美味しかったランチを紹介するよ。
大開駅から徒歩約7分のところにある「ごはんカフェ きなこ」
地元ですごく人気のあるお店で、ランチの時はすぐに満席になるみたい！

12時過ぎにお店に到着してたときは、すでに満席。
ランチは何にしようか…
悩みながら待つこと10分
いざ店内へ。

絶品との口コミを見た「塩サバランチ（800円）」に！
塩サバのほかにも、ビーフンや高野豆腐などの小鉢もついてくるのが、嬉しい。
（味もとっても美味しいし、量も僕的にはちょうどいい◎）

ご飯も「大・中・小」から選べて、
プラス50円で十六殻米ご飯（小・中のみ）にできるみたい。

待ちに待った「塩サバ」
口コミ通りの 絶品塩サバでした…
程よく脂がのってて、魚のうまみを堪能できる一品。
塩が効いてるから、そのまま食べても十分美味しい◎

次は、ほかのお客さんが美味しそうに食べてた「牡蠣フライ」を食べたいな～。
ろっくんおすすめのお店「ごはんカフェ きなこ」に行ってみてね★

ごはんカフェ きなこ
・営業時間：11：30〜17：00
・定 休 日：日曜・祝日（不定休）
・アクセス：大開駅徒歩約７分
・お店情報：Instagram（＠gohancafe_kinako）

今回は、前から気になっていたパン屋さんに行ってきたから、
みんなに紹介するね。

「boulangerie recolte（ブーランジェリー レコルト）」
大開駅近くに本店、西元町駅近くに神戸店があるパン屋さん。

今回は、大開駅から地上にあがってすぐのところにある本店にいってきたよ。
（オレンジ色の華やかな外観が目印！）

看板の上には、パンがのってる…！
個性的でとってもかわいい。。一目でパン屋さんだとわかるね。

いざ、お店へ！（わくわく）
他のお店ではあまり見かけない組み合わせのパンがお出迎え。
１つずつ丁寧にパンの紹介が書かれているから、味を想像しながら買うのがとっても楽しい！

パンの種類は、想像の2倍くらいあったな〜（あくまでも僕の想像です）
並んでいるパンのほかにも、パンのネームプレートが端に置かれていたから、
毎日販売されているパンの種類は、違うのかな〜。

僕が行った本店はテイクアウト専門なんだけど、
神戸店にはイートインスペースもあるみたい！

店内の様子などは、お店のホームページやSNS（Instagram @recolte_matsuo）にも
掲載されているんだけど、
パンへのこだわりがつまったページ・投稿になってて、新作パンの紹介なども頻繁に更新されているから、
とっても楽しく見れる◎
ぜひあわせて見てみてね！おすすめだよ〜

最後は、お店人気No.1のクロワッサン。
発酵バターがたっぷり織り込まれた生地は27層にもなってるんだとか。
何層にもなってるからサックサクだけど、噛むとジュワーとバターが広がるレコルトのクロワッサン。
納得のNo.1です！

「boulangerie recolte（ブーランジェリー レコルト）」本店は、
山陽電車の沿線情報誌「エスコート」2月号でも紹介されていたよ。
（ ↓のボタンからチェックしてみてね〜）

今回僕が行ってきたのは、大開駅から徒歩約5分のところにある、カフェ「NUTS LAB」。
マンションの1階がお店になっているよ。

「NUTS LAB」は、創業1921年のナッツメーカー「有馬芳香堂」が運営しているお店。
ここでは、独自の技法でローストした『こだわりのナッツ』を使ったスイーツを食べられるよ。

お店の外には、メニューが！
何を頼もうかお店に入る前から悩めるから嬉しいよね〜。

店内は、洗練されつつも落ち着くデザインに。
テーブル中央にある緑がポイントになってて素敵。

そして、キッチン部分がガラスになってるから、商品が作られている過程も見ることができるよ！

僕が頼んだのは「苺のパリ・ブレスト」
14時〜17時の限定メニューで、季節のケーキが食べられるよ。

サクッとしたシュー生地に、クリームといちごがサンドされていて、
フランボワーズジャムがアクセントになってて美味しい。

クリームにはナッツが練り込まれていて、ピスタチオクリームとの相性も最高。
プレートには、キャラメリゼされたアーモンドや胡桃といったナッツがトッピングされてて、
色んなナッツを違った味で味わえる。

さらに店内には、テイクアウト商品も！

ナッツはもちろんのこと、ナッツを使用したクッキーやチョコレートなんかもあったよ。
（僕は特に、醤油仕込みのミックスナッツが売ってて、すごく気になったな〜どんな味なんだろう。）

こちらもテイクアウト商品。
バターサンドやシューがあるみたいで、見た目がすごくかわいい。。
次はこっちも買ってみたいな。