今回は、前にもブログで紹介した麺屋「㐂八(きはち)」で、
大人気メニューのつけ麺(塩)をたべてきたよ〜!
平日のお昼時に行ったんだけど、7組待ちで待つこと30分。
(晴れだったから、すごく暑かった。。)
お店に入ったら食券を買ってね。
今回は外が暑かったから、つけ麺(塩)にしました!
麺は、2玉まで無料で増量できるよ◎
卓上には、お店おすすめの食べ方紹介が!
(この通りに食べてみよう〜!)
着丼!(食べるの楽しみ〜!!)
暑い日に熱いラーメンを食べるのも美味しいけど、
つけ麺は、自分好みの温度に調整しやすいよね。
食べ始める頃は、熱々のつけ麺スープも
昆布水に浸かった麺のくぐらせ方や食べ進めるにつれて、食べやすい温度に下がるから嬉しい〜。
夏でも食べやすくて魅力的◎
(冬は温め直してずっとアツアツに。。)
塩つけ麺だから、さっぱりとした味わい。
麺の上には薄めのレアチャーシュー、スープの中にはゴロッと厚切りチャーシューが入ってて、
一杯で二種のチャーシューを楽しむことができるんだ!
半分以上食べすすめた後は、卓上にある味変グッズがおすすめ★
なかでも、僕のイチオシは柑橘系果汁!
少し加えてすすれば、後味スッキリで食欲復活する最強アイテム。
ほかにも、黒一味で香ばしくスパイシーなアクセントを追加するのもおすすめ。
自分好みに最後まで美味しくすすれるよ〜。
麺を最後まで食べたら、スープ割!(お店の人に頼んでね)
スープに豚の出汁を好みの量加えると、これまた美味。。
スープまで余すことなくいただける至高の一杯でした。