今回紹介するのは、三宮「さんプラザ」地下1階にある
坦々麺の専門店「KOBE ENISHI 三宮(コウベ エニシ)」
お昼ご飯をどこで食べようか探してた時、偶然発見したお店。
「ミシュラン受賞」と聞くと、ついつい食べてみたくなるよね。。
色んな種類の坦々麺があるけど、どれにしよう〜
この日は、外を歩いてすごく暑かったから
「濃厚冷坦々麺(1,120円)」にしてみたよ!(わくわく)
待つこと数分、じゃん!!
なんと色鮮やかな見た目…(温玉もセットでついてくるよ)
玉ねぎやローストされたカシューナッツ、柴漬け、水菜、神戸ポークがトッピングされているよ。
混ぜても色んなトッピングの食感と味わいを楽しめるから、最後まで飽きることなく食べられる!
麺は中太麺で、もちもち。タレがしっかりと絡んで、スパイスの香りがなんとも癖になる味わい◎
しかも辛さが選べるから、辛いものが得意じゃない人も美味しく食べられて嬉しい。
味変に、3種類のお酢が卓上に用意されているよ。
・エキゾチック酢
・煮干し酢
・オレンジ酢
お酢だけで3種類もあるなんて、こだわりを感じる。
満足度がすごく高い一杯でした★★★
三宮でガツンと麺を食べたくなった時には、ぜひ食べに行って〜!
KOBE ENSHI 三宮(コウベ エニシ)
・営業時間:11:00〜21:00
・SNS:Instagram(@kobe_enishi)