山陽沿線 まちガイド

山陽明石駅で「味噌煮込みうどん」を堪能!鴨肉が美味しい

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これからの季節にピッタリな新メニュー!?山陽明石駅「山陽そば」で堪能してきました。

10月20日のブログでは山陽垂水駅「山陽そば」の新たなメニューを紹介しましたが、山陽明石駅「山陽そば」にも同じく登場。今回は寒さがじわじわ増す季節にピッタリな、他の立ち食い店ではなかなかお見かけしない「味噌煮込みうどん」を注文してみました。

味噌煮込みは出汁の上品な香りと味噌のコクがあり身体が温まります。そしてなんといっても野趣あふれる鴨肉!程よい歯ごたえがあり噛むほどに甘みが増して美味しい!太めの白ネギも良いアクセント。うどん・鴨・ネギ・出汁が相まって食が進み、あっという間に完食です。

行くたびにメニューが増えて楽しい「山陽そば」。これからの寒い季節に是非ご利用ください!

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