今年も旬の「新のり」が販売開始となっています!
山陽沿線の海で育まれた「須磨海苔」の2022年新のりが、山陽垂水駅近くの垂水漁港にある神戸市漁業協同組合直売所で販売。一部海域で栄養塩不足の色落ちが発生との報道もありましたが、今年も高品質な海苔が無事に生産されていて一安心。
数ある海苔でも須磨海苔は初摘み海苔のみを使用していて、香りと口溶けがかなり上質で美味しい!食べる前にほんの少し炙ることでより風味が増してオススメです。
直売所では海苔以外にもちりめんやわかめ、タコなど様々な海産加工品が販売されていて、山陽沿線の美味が詰まった立ち寄りたいスポットです。今年の須磨海苔も是非味わってみてはいかがでしょうか。直売所の詳細はこちら。