山陽沿線 まちガイド

本格的なビーフンや中華料理を「健民ダイニング」で楽しむ!

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焼ビーフンやフォーといった米麺でおなじみ「ケンミン食品」本社が、花隈駅より徒歩数分の神戸市中央区海岸通にあることをご存じでしょうか?



花隈駅より海側に歩を進め、国道2号に合流する場所に本社ビルを構えています。日本だけでなく世界に向けて焼ビーフンなどの米麺文化を発信するケンミン食品。実は本社ビル1Fで直営レストラン「健民ダイニング」を展開していて、一般消費者が本格的なビーフンや中華料理を堪能ですることが出来ます!



今回はビーフン・中華盛り合わせ・スープ・ご飯が付いた平日限定ビーフンBランチを注文。海鮮焼ビーフンは家庭ではなかなか出せない香ばしさがたまりません!程よいモチッと感や軽やかさもあって、量が多いかなと思いきやペロリといけちゃいます。



イカのフライ・貝柱と春雨の蒸し物・鶏肉の醬油煮といった本格中華の盛り合わせもかなり上質。あっさりなのにコクのあるスープや、ご飯も付いてボリュームも十分。今回はビーフンを海鮮焼ビーフンにしたので1,150円でしたが、福建焼ビーフンだとセットで950円とリーズナブルに楽しめるのでオススメです!

本格的なビーフンや中華料理を楽しめる「健民ダイニング」。気になる方は是非!健民ダイニングの詳細はこちらをご覧ください。