山陽沿線 まちガイド

貝出汁の旨みがたっぷり染み出した「貝塩そば」

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人生でベスト5に入る絶品ラーメンに出会いました!



こちらの「貝塩そば」は貝出汁の旨みがたっぷり染み出した逸品で、時を忘れてずっと飲んでいたくなる優しい味わい。やや太めで少しちぢれた麺、トロッと煮卵、歯ごたえがあるチャーシュー、その他の具材も含めて完成度の高さが際立ちます!



貝飯はご飯にも味が染み渡り、パッと見て美味しさが伝わりますよね。



山陽明石駅から神姫バス14,15,86系統で「丁の山公園」下車、徒歩数分「麺屋貝原」のメニューで、神戸市西区や明石界隈で今大注目のラーメン店。是非足を運んでみてはいかがでしょうか。ローソン北別府五丁目店の隣にあります。麺屋貝原のブログはこちら