山陽沿線 まちガイド

1897年創業「神戸凮月堂」のミュージアムへ

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神戸の老舗が軒を連ねる神戸元町商店街。その一角にあるミュージアムへおでかけ。

神戸凮月堂ミュージアム

この缶でおなじみの銘菓ゴーフルで知られる、1897年創業「神戸凮月堂」の記念館「神戸凮月堂ミュージアム」。全国の方々に愛される神戸凮月堂の和洋菓子。その歴史やこだわりを実際の機械やパネル、工芸菓子などで紹介しています。

神戸凮月堂ミュージアム

ゴーフルの焼形も間近でご覧いただけます。

神戸凮月堂ミュージアム

もうひとつの看板商品「レスポワール」、かつては手動で焼かれていました。サクサクとした歯ごたえでバターと卵の風味がとても豊か!食の品質向上を目的とした国際コンテスト「モンドセレクション」で、金賞を3年連続で受賞しているそうです。

神戸凮月堂ミュージアム

ミュージアムで是非じっくりと、神戸凮月堂とお菓子の歴史を感じてみてはいかがでしょうか。ミュージアムの後はすぐ近くの「神戸凮月堂元町本店」へ。伝統ある和洋菓子を是非ご賞味下さい!ミュージアムの詳細はこちらで、神戸凮月堂の詳細はこちら