のんびりウオーキングdiário

和食やさん 侘助

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年明けから 仕事が怒涛の繁忙期だったのですが

やっとひと息つけたタイミングで

ご褒美を兼ねて

ずっと行きたかった和食屋さんへ^^

日本料理屋 侘助

明石駅から太寺方面へ

明舞団地へ向かうバス道沿いにあります

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この日は2500円のランチコース

まず最初は先付け

山芋のあんかけ茶碗蒸し

山芋の上にはゆずの皮が載せられ

ほんのりと 土生姜の香りも感じられました

お造り

ぶり 鯛 紋甲イカ

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こちらは揚げ物

なますの磯部揚げのほか

舞茸、枝豆など 

梅塩も添えられていました

こちらは盛り合わせ

牡蠣、鯛、まぐろ、ほたてなどが

和え物や揚げ物、握りにアレンジされていました

牡蠣は苦手なのですが 

こちらは全く生臭さもなく 私でも食べられました

ご飯ものは もずく雑炊

これ 家でも真似して作ってみよう^^

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デザートは きなこのパンナコッタ

きなこの風味が何とも言えない味わいで

おかわりしたいほどでした

夜もきっと美味しいのでしょうね。。。

また来たいです

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日本料理 侘助

明石市太寺2丁目12-29

・明石駅から徒歩で19分

・明石駅からバスで3分 バス停:太寺2丁目