パンの話が続きますが
気になるパン屋さん第3弾
BB Bakery
偶然 前を通りかかって見つけたお店です
食パンのほか
サンドイッチやクロワッサン、カスクートなど
いろんな種類のパンが並んでいますが
まずは基本の食パンから
ハード食パン
あまりに香ばしい香りなので
焼いて何もつけずに食べてみたところ
小麦の味がしっかり感じられる
正統派ハード食パンでした
最近は バターや高級ミルクなど
生地自体にしっかり味が付いたパンが多く
それはそれで美味しくいただいていますが
このお店のパンは
久しぶりに「食パン」を食べたなあ。。。と感じました
次はカスクートとサンドイッチを買いに行かねば^^
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BB Bakery(ビービー ベーカリー)
神戸市中央区相生町5-10-21