最後の晩餐に何を選ぶ？と言われれば

「餃子とビール」と答えると思います



そんな私のお気に入りのお店　珉珉　垂水店



しばらく改装で閉まっていたのですが

先週リニューアルオープンされました

店内の配置がガラッと変わり、前より席が増えたのかな…？

昭和な感じの以前の雰囲気も好きでしたが

新しくなって、清潔感が増した感じです



まずは早速、ビールから！




そして　お待ちかねの餃子！


薄い皮とあっさりめの餡に　お酢多めのタレがよく染み込んで

口に入れた時のジューシーさがたまりません


続いて私の定番メニュー　春雨炒め


野菜と豚肉と春雨を塩コショウで炒めただけの

ごくごくシンプルなメニューなのに

この美味しさはどうやって生まれるのか毎回不思議に思います



そして　空心菜炒め


タイ料理の同メニューとはちょっと違うんですよね～

こちらの方があっさり目な気がします



酢豚



今日の酢豚は　にんじんやタケノコも揚げたものが入っていました

いつもこうだったか…記憶がないですが


最後は　油淋鶏



あーーーーーー大　満　足！！

綺麗になった珉珉　また常連になります

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珉珉　垂水店
神戸市垂水区神田町1-20