友人に教えてもらってから
ずっと行きたかったお店
やっと行ってきました~
青い蜂
こじんまりとした店内に、様々な種類のマフィンとスコーン、パウンドケーキなどが並んでいます
たくさん買い込んでしまった一部をご紹介すると
マフィンは
ストロベリー&クッキー クリームチーズ
おそらく全粒粉が入った茶色めの生地に
イチゴとクッキー
マフィン内部には、クリームチーズが入っています
ベリー系のお菓子は、ラズベリーやクランベリーなどが使われているものが多いですが
私は、この普通のいちごが一番好きです
シナモンシュガーりんご
半分に切ると、りんごがそのままごろっと入っています
スコーンは
ダブルチョコくるみ
そして
バターミルクビスケット
ケーキは
ダニッシュブルーチーズケーキ
ブルーチーズのケーキって あまりありませんよね
オーナーの可愛らしい女性によると
ご自分が食べたいと思うものを作っておられるそうです
でもそれは、案外難しいことだと思うのですが…
小道の奥の わかりづらいところにあるお店ですが
大好きなお店になりました^^
*****後日追記(^^)*****
この2つも、おススメです
コーヒーマーブルオレオ
全粒粉スコーン
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
American Bake 青い蜂
神戸市中央区中山手通2-18-10
TEL 078-585-7289