姫路の2つ手前の駅 亀山
たぶん、降りるのは初めて
以前、日経の食パンランキングに載ってから気になっていた
Les 3 Boules (レトワブール)の食パン のために行ってきましたよ~
こじんまりした店内には お食事系のパンやクッキーなども少しありますが
メインは やはり食パンのようです
オーナーが素材から製法まで こだわりぬいて焼いておられるという
曜日によって種類が変わる食パンのほか、デイリーに手に入るものまで
ずらっと並んでいました
お昼過ぎに着いたのですが、既に人気の生食パンは売り切れとのこと
なので
この日のスペシャル 「極(きわみ)」 というパンに決定
1本 1300円です
けれど驚くのは早いですよ!
木曜日のスペシャル XO食パンは、6500円とのこと
一度食べてみたいものですが 自分で買う勇気は今のところありません
自宅に帰って早速切り分けてみました
こうして見ると、違いがあまりわからなかったけれど
横にイギリス食パン(これは毎日お店に出ているそう)を置いてみると
色が違いますね!
極 の方が、ほんのり黄色い色をしています
バターの色なのでしょうか?
焼く前の手触りは、イギリス食パンの方が吸いつくような、もちもちしっとり加減でした
気になる「極」のお味は
最近よそで見かける生食パンほど濃厚でもなく、
イギリス食パンほど硬派でもない
そのままでも美味しいですが、焼いてバターを少し載せていただくと
ほっこり幸せ感が漂う味わいでした^^
XO食パン いつの日か。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
レトワブール
姫路市亀山2-161-1
のほほんくじらさん、
久々振りのレポートを拝見しました。
XOとは価格レベルから想像すると、ブランデー風味かも知れないですよ。
一斤6500円の食パン、一度は食してみたくなる程の興味を惹き付けますね。
ブルー・オーシャン&スカイさん
寝ぼけながらの朝ごはんでは、もったいなくて食べられませんね(笑)
ちょっとしたディナーに行けるお値段なのがすごいです。
のほほんくじら