明石で急にきまった夜ごはん
早めの時間だったので、予約なしで入れたこちらのお店
DINING花
何系のお店かもわからないまま入りましたが
なかなかスタイリッシュな内装です
メニューは、明石らしいお魚のお造りが様々な種類あったり
韓国風の前菜もあれば
エスカベッシュもあり
迷いながらも、まずはお野菜(^｡^)
新鮮野菜 柚子味噌添え
紫のカリフラワーや、赤カブなど色味も美しい野菜を
柚子味噌または粗塩につけていただきます
どの野菜も美味しいですが
特に人参が、濃厚な甘さで「野菜食べてる！」感が味わえます(^｡^)
海老とアボカドのチリマヨ和え
チリソースはそれほどピリピリもしていなくて、
アボカドとも相性が良かったです
長芋のサクサク揚げ
聞いただけでビールが進むメニューですね
パクパクいけました^_^
カマンベールチーズの黒胡麻揚げ
こちらも間違いのないお酒のお供でした
三田ポークとジャガイモのオーブン焼き
〆は
淡路鶏のシンプル釜飯
あっさりした炊き込みご飯でした
炊き込みご飯は、他に鯛や和牛、穴子などがあり
いろいろ試してみると楽しいと思います(^｡^)
他にパスタもありましたが
これは次の機会に…
大勢で行けば、もっとたくさんのメニューを楽しめそうなお店です^_^
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DINING 花
明石市大明石町1-6-1
パピオス明石一階
TEL 078-912-0287
