朝ごぱん市で、野菜をたくさん買ってきました
白なす、レッドオニオン、万願寺唐辛子、そしてたくさんのバジル
まとまった量のバジルを買えることはあまり無いので
思案の末、ジェノバソースを作ってみたのですが
これが、もう絶品!!!
あまりに簡単で美味しかったので、作り方をご紹介します
レシピ
バジル 1袋
にんにく 2,3かけ
万願寺唐辛子 2-3本
味噌 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ 適当
塩 適当
黒コショウ 適当
水 ミキサーが回る程度の量
以上を、ミキサーにかけるだけ!
元気な摘みたてのバジルたち 本当にいい香りでした^^
材料をすべてミキサーに入れると
1分後には、完成です(^^)
私は、パスタにしました
美味しかった~
バジルが手に入ったら
ぜひ、お試しくださいね