やっと週末 金曜日
仕事をさっさと切り上げて、京都へ!
東京から帰ってきた友人と待ち合わせて、トスカーナ料理のお店に行って来ました(^。^)
阪急四条烏丸駅から歩いて5分ほど
TRATTORIA LEONE
こじんまりしたお店ですが、ビブグルマン評価のお店とのこと
しかし、同じイタリアンでも、トスカーナ料理って何が違うんだろう?
考えながらお店に入ります
店内には、キャンティワインの産地の地図
キャンティワインは、トスカーナ地方の名産だそうです
トスカーナ地方のサッカーチームの名が書かれた布も
お腹がぺこぺこだったので、まずはワインと前菜の盛り合わせをオーダーしました
ワインは飲みやすいものをと、お店の方のおすすめで白を
前菜の盛り合わせは、鶏もも肉のポルケッタやレバ-ペースト、イカの詰め物のリピエニなど心惹かれる選択肢の中から
鮮魚のフリット、カリフラワーのムース、茄子とモツァレラチーズのオーブン焼きを
どれも美味しいけれど、カリフラワーのムースがイチオシです
ふわふわのムースなのに、ちゃんとカリフラワーの味がします
これって家でできないかなぁ
カリフラワーをミキサーにかけて、味付けは何だろうなぁ
…などと、美味しい物を食べた時はいつも考えてしまいます(^。^)
次は、ポルチーニ茸とマッシュルームペーストのフジッリ
このフジッリの螺旋に、ペーストがよく絡んで、きのこの甘さが口いっぱいに広がります
私はクリームソース系が苦手な方なのですが、これは絶品!
最後は、「牛すね肉のペポーゾ」
名前を聞いただけではわかりませんよね
トスカーナ地方の名物料理だそうです
牛すね肉を胡椒と赤ワインで煮込んだシンプルなお料理ですが、付け合せのマッシュポテトと一緒に食べると、とてもよく合いました(^。^)
話に夢中になりながら食べたので、3品でもうお腹がいっぱいに
デザートは、タルトにしました
これも美味しかったです^_^
メニューにはスパゲティがたくさんあったので、また今度、他の種類も食べに来たいと思います
小さなお店ですが、人気店なので予約がおすすめ
京都へお出かけの際は、お試しあれ^^
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トラットリア レオーネ
京都市下京区高辻通室町西入ル繁昌町295-1
TEL 075-351-3898