「もっこす」のチャーシュー麺が美味しい!

時折無性に食べたくなるソウルフードってありますよね!このお店もその一つで、今回は本店へ数年ぶりに訪問しました。



神戸や明石などに十数店舗を構える中華そば「もっこす」。神戸のラーメン界でソウルフード的な地位を確立する名店で、3/16のブログでは工場店を紹介しました。今回は高速神戸駅から数分の大倉山本店をご紹介。基本的には24時間営業で、定番の中華そばに加えて味噌ラーメンもラインナップ。そして今回の注文は…



チャーシュー麺。ご覧ください、ラーメンなのに麺が見えない!これでもかとチャーシューが。フチだけでなく中央には何枚も重なってボリューム満点!噛み応えと塩気のあるチャーシューは野菜・豚足のコクがあるスープと相性抜群で美味しい。



そして「もっこす」はシュウマイも旨い!5個で150円とリーズナブルなのも嬉しいです。神戸のソウルフード「もっこす」。是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

テラス席から神戸港を一望!海が近いスタバへ

神戸メリケンパークのリニューアルにより、西日本最大級の店舗面積・関西エリア初の公園内店舗として行列が出来るほど人気の「スターバックスコーヒー 神戸メリケンパーク店」が話題ですよね。実はこの近くにも、海が綺麗に見渡せる別のスタバがあるってご存じでしたか?



テラス席から神戸港を一望!とても素敵なロケーションで、神戸ポートタワーや六甲山を眺めながらのカフェタイムを楽しめます。



そのお店とはハーバーランドumieモザイクにある「スターバックスコーヒー 神戸ハーバーランドumie MOSAIC店」。船が出港する風景など神戸らしい風景を間近でご覧いただけます。



カウンター席も海に面していて、SNS映えしそうな雰囲気。実際に若い女性の方を中心に写真を撮る方も多く、Instagramでも人気のようです!

メリケンパークのスタバは混むこともありますが、こちらのスタバは割とすんなり入れることが多い印象。この素敵なロケーションでゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

お好みのボリュームでどうぞ!東京・二郎系ラーメンの人気店

久しぶりに高速神戸駅近くの「ラーメン・つけ麺 神起」におじゃましました。

神起看板

この写真が全てを物語ってますね!神起は鶏ガラトンコツ・山盛り野菜・自家製超太麺が特徴的な、東京・二郎系ラーメンの人気店。野菜・ニンニク・カツオブシ・アブラ(背脂)などのトッピングが無料で、「野菜増し」「ニンニク増し」など量をお好みでカスタマイズ出来ます。

神起ラーメン

「ちょい増し」「増し」「増し増し」から、今回は野菜「増し増し」であとは普通の量で注文。増し増し初体験でしたが、思ってた以上の重量感…

神起ましまし

横から見てみましょう。大きさ伝わりますか?実際に見るとモヤシがビッシリ詰まっていて相当なボリューム!モヤシよけの別皿まで丼鉢でスタンバイ。

神起ましまし

麺を引っ張り出すにも一苦労。食べてみると自家製超太麺のモチモチ食感がクセになる!鶏ガラトンコツスープのコク、歯ごたえのあるチャーシューの旨み、パンチの効いたニンニクの香りがガツンと押し寄せます。濃いめの味が野菜のあっさり感とちょうど良いバランスで、見た目に圧倒されつつもペロリと完食出来ました。

自分好みに調整しながら、お好みのボリュームで二郎系ラーメンを楽しみたい方に「神起」はオススメです!