100年継ぎ足した秘伝たれ!絶品の焼き鳥「鳥光」

沿線で絶品の鶏料理といえばココですね!

鳥光

月見山駅から徒歩数分の鶏料理「鳥光 須磨本店」。このエリアでは超有名な老舗で、写真の「そぼろ弁当 串焼きセット」がオススメ。鶏そぼろがまるで粉雪のようにフワフワで、口に入れた瞬間に鶏の風味がフワッと広がってたまりません!錦糸玉子・海苔とも相性抜群。

鳥光

そして何と言っても焼き鳥。旨みが凝縮された秘伝たれは、なんと創業明治25年から100年以上も守り続けられてきたもの。紀州備長炭で丁寧に焼かれた焼き鳥と絶妙にマッチして、身・つくね・皮といいとこ取りの部位を堪能出来ます。美味しい焼き鳥を味わうってホント最高ですね!

鳥光

ランチメニューの種類も豊富でどれも上品な味付け。鶏づくしの定食の中から、特にガッツリ鶏を堪能したいなら「もも焼定食」もオススメです。

鳥光

場所は月見山から須磨海浜公園に着く手前にあって、水族園へのお出かけや海岸散歩などの機会に立ち寄って見るのが良いかもしれませんね。

地域で愛される老舗「鳥光 須磨本店」。是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。詳しくはこちら

 

カツ丼の名店いえばココですね

山陽沿線で美味しいカツ丼といえばココですね!

みゆき食堂

月見山駅から徒歩数分、紺色のれんが風情を醸し出していて地域で愛される「みゆき食堂」。中が見えないのでちょっとためらうかもしれませんが、入ってみるとかなり賑わってます。

みゆき食堂

カツ丼の器はなんとカレー皿。玉子には甘めのダシがたっぷり染みて、口に運んだ瞬間じゅわ~っと広がって美味しい!食感はフワフワで、濃いめの味付けなので食がどんどん進みます。ご飯がかなり多めで、ガッツリ食べたいときにオススメです。

みゆき食堂

サクッと揚がったカツに後から玉子をのせているので、サクッとしたカツと衣にダシが染みたしっとりカツの両方味わえるのもうれしいですね。玉ねぎのシャキシャキ食感も良いアクセントでした。

地域で愛される「みゆき食堂」。是非足を運んでみてはいかがでしょうか。