6月にオープンしたばかり、今大注目のラーメン店に行ってきました！



神戸三宮駅より程近い路地にひっそりと暖簾を掲げるこちらのお店。



その名も「鯖の上にも三年」。ここ数年でラーメン激戦区となった三宮エリアですが、鯖に特化したラーメンは唯一無二の存在。気になって早速行ってみることに。



今回チョイスした「鯖そば元味」はスープが鯖煮干し感が強めで、歯切れの良い麺やチャーシューと相性抜群！魚介風味が好きな方にはたまらない仕上がりです。



毎朝焼き立ての鯖を使用した「焼き鯖寿司」はふっくらジューシー。付属の海苔醤油をつけるとこれまた美味です！持ち帰りが出来るのも嬉しい。

神戸三宮界隈で大注目の新店「鯖の上にも三年」。気になる方は是非！

 

あの有名なラーメンレストラン「どうとんぼり神座」が新店舗をオープン！？かなり気になる情報が飛び込んできました。



神戸三宮駅より程近い飲食街「さんプラザ」地下でポスターを発見。なんと2/24に三宮店がオープンするようです！山陽沿線だと神戸ハーバーランドumieフードコート内の店舗のみで、三宮店オープンは新たな選択肢が増えて嬉しいですね！



オープンイベントも開催。数量限定の300円券がプレゼントされるようです！



あっさり優しい味わいで、野菜たっぷりなのも嬉しい神座。時々食べたくなる、あのクセになる病みつきになるラーメンを三宮で！気になる方は是非！

春からずっと気になっていた、垂水商店街の新店に行ってきました！



5月にオープンした鴨だし中華そば「王鴨」。山陽沿線で鴨系は珍しいかもしれませんね！開店当初から人気だそうで、最近やっと行く機会が出来たのでついに入店です。



メニューはこんな感じで、気になる鴨メニューが目白押し。つけ麺や鴨塩ユッケも気になりましたが、今回はランチBセットを注文です。



スープは甘めで優しい鴨の風味が広がり、ふくよかな味わいで美味しい！歯ごたえのある鴨肉は噛むほどに甘さが広がり、滋味深い味わいで程よい香ばしさもgood。鴨丼もタレと大葉の香りが相性抜群です。



麺も風味があり歯切れの良い食感。スープともマッチして美味しい！麺やチャーシューなど個々の質が高く、全体としての完成度も高い上質な鴨だし中華そばでした！

山陽垂水駅から近い、垂水商店街の「王鴨」。気になる方は是非！

 

今の季節にピッタリ、身体が温まる新メニューをご紹介します！



山陽垂水駅から程近い人気のラーメン店「麺や六三六」。野菜や煮干しなどで煮込んだスープが自慢のお店で、つい最近新メニューが登場です。



12月1日（日）から数種の味噌を使った「あさり味噌チゲらーめん」が登場。あさり・味噌・チゲ、このコラボレーションはかなり期待大！早速注文です。



コク旨の味噌スープはピリ辛で、身体がポカポカと温まります！あさりや豚肉も入ってスタミナも付きそう。ネギのシャキシャキ感も良いアクセント。



あさりが結構入っていて、スープは思わず最後まで飲んでいたくなる滋味深い味わい。喉越しの良い麺とも相性抜群でした！

今の季節にピッタリな「#あったか」新メニュー「あさり味噌チゲらーめん」。是非ご賞味ください！

山陽電車では「あったか 山陽電車 インスタグラムキャンペーン2019」が開催中。山陽電車の公式Instagramアカウントをフォローして「山陽電車」「あったか」をテーマに撮影、「#あったか山陽電車2019」のハッシュタグを付けて投稿すると素敵な賞品が当たるチャンス！是非ご参加ください。

 

山陽沿線でも大きな存在感を示す、神戸の中華そばでソウルフードの「もっこす」。実は板宿には「もっこす」の屋号を掲げる店舗が2つ存在します。



板宿駅よりやや東寄りにある「もっこす板宿店」。こちらがもっこすグループと取引のあるフランチャイズ店で、もう1店舗は現在取引が無いようです。神戸の中華そば「もっこす」は板宿駅よりやや東寄りにある「もっこす板宿店」です！



板宿店は正油・みそ・つけ麺のラインナップで、ランチセットもあります。今回はチャーシューメン正油（麺固め）を注文。



麺が見えないほどチャーシューがギッシリ！噛み応えがあり程よい塩気で食が進みます。スープは化学調味料を一切使用せず、野菜・豚足を圧力釜で仕上げた豚足しょうゆ味。コクがあり程よい濃さで旨い。濃いめ・脂多め・カタメンなどお好みの注文も聞いてくれるのも嬉しいです。



麺は自家製ストレートでスープとよく絡み、ボリュームもあって大満足です！

板宿駅“やや東寄り”の「もっこす板宿店」。板宿にお出かけの際は是非ご賞味ください！「もっこす」のHPはこちら。

 

時々無性に食べたくなる“二郎系ラーメン”を、明石でガッツリ堪能です！



西新町駅から徒歩数分、国道2号沿いにある「らぁ麺しん」。明石では希少な、麺の上に野菜がのった“二郎系ラーメン”を提供するお店で、ランチ時はすぐに席が埋まる人気店。ポスターのビジュアルがたまりません！



麺は並でも300gとボリューム満点！平打ち太麺が基本ですが平打ち細麺も選べます。トッピングもヤサイ・ニンニク・アブラが無料で量はお好みで。



今回は並・ヤサイ増し・ニンニク普通・アブラ普通にカスタマイズ。豚骨醤油ベースのスープは濃厚でコクがあり、ニンニクの香りも相まってガツンとパンチが効いて美味しい！チャーシューは脂が少な目で肉々しさと噛み応えが抜群。たっぷりヤサイも嬉しい。



モチモチ食感がクセになる平打ち太麺、パンチの効いたスープとも相性抜群です！

山岡家・もっこす・らぁめんたろう・賀正軒・らーめん2国・赤鬼笑店などが軒を連ねるラーメン激戦区・西新町。「らぁ麺しん」にも是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

昼も夜もピーク時には行列が！R175沿いの人気ラーメン店をご紹介します。



キムチラーメン・ギョーザの文字が目立つ「ラーメン玉津」。赤い看板、赤い提灯がいかにもラーメン屋といった感じでテンション上がります！



メニューも「縦書き」「黒文字」「赤数字」の3拍子が揃って良い感じ！今回はチャーシューメンをチョイスしました。



何といってもこのビジュアル、チャーシューの花びら感がたまりません！背脂が浮いた豚骨醤油のスープはコクがあって、レンゲが止まらない美味しさ。



モチモチ太麺がスープと相性抜群。チャーシューのトロトロ感、もやしのシャキシャキ感も相まっていろいろな食感が楽しめるのも魅力的。玉津ラーメンも気になります！

山陽明石駅から神姫バス「平野八幡神社」バス停すぐ。気になる方は是非一度訪ねてみてはいかがでしょうか。

 

垂水・舞子から山陽バスで「舞子高校前」バス停へ。ここから程近い新多聞センター街に、地元で人気のラーメン店があるのでご紹介します！



無化調ラーメンの幟が目印の「中華そば いまい」は岡山・笠岡ラーメンを味わうことが出来る店舗で、兵庫県内ではかなり貴重なお店。



無添加食材でセットメニューがお得。麺の種類や固さ、鶏油の量なども選べるのも嬉しいです。今回は中華そば（レギュラー麺固め・鶏油少な目）を注文。



鶏ガラベースの醤油スープはコクがあり、鶏ガラや昆布の旨みがガツンと広がります。笠岡ラーメンならではの煮鶏チャーシューはヒネ鶏もも肉を使用。かなり歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出て旨み濃厚！



麺も風味豊かで固めがオススメ。ネギは神戸市西区産を使用。はちみつ入りのメンマとも相性抜群、鶏のうまみが凝縮された至高の一杯です。

垂水で岡山・笠岡ラーメンを味わうことが出来る貴重なお店「中華そば いまい」。気になる方は是非訪ねてみてはいかがでしょうか。

 

令和の時代に昭和レトロを味わう！姫路の中華料理店「東來春」が昔から変わらぬ風情で地元の人気を集めています。



パッと見てレトロな風情が伝わる「東來春」。看板も時の流れを感じます。



創業昭和21年！ここだけは令和とは思えない激渋な昭和感、これは凄い…



豊富なメニューが並ぶ中、お昼時のサービスランチが手ごろで人気。



今回はお店の看板メニュー「中華そば」「しゅうまい」が両方味わえる「しゅうまいセット」を注文しました。中華そばはなんと和風ダシ！駅そばに似たあっさりとして香り豊かな味わい、子どもから大人まで幅広い世代に愛される仕上がりです。



ちぢれ麺とも相性抜群で美味しい！昭和を感じる懐かしい味わい、昔ながらのホッとする中華そば、令和の時代もずっと続いてほしいです！



しゅうまいは中身がギュッと詰まってモチモチした食感がクセになる！他にはない独特の味わいで、ソースで味わうのがオススメです。

姫路の激渋レトロな「東來春」。是非足を運んでみてはいかがでしょうか。ここだけは時代が止まったかのような、不思議な気分を味わうことが出来ます！

 

新しいラーメン店が神戸三宮エリアにオープン。美味しいと評判になっています！



カウンターのみのシンプルな店舗「一嗹」。よく見ると濃厚鶏麺とあって…



濃厚鶏白湯スープが自慢！スープ終了次第閉店になるので、なるべく早めの時間帯に足を運ぶのがオススメです。



今回は鶏らーめんを注文。スープはあっさりとしつつもクリーミーで、鶏の旨みがガツンと押し寄せる旨さ。お茶はルイボスティーで、鶏白湯とちょうど良い塩梅です。



スープが麺によく絡み、細麺でスルッと食べやすくて美味しい！鶏チャーシューも旨み十分。全体的にバランスのとれた鶏白湯で、ランチでも夜の〆にも合うラーメンでした！リピート決定！鶏辛みそらーめんも気になります。

三宮界隈で話題の「一嗹」。是非一度訪ねてみてはいかがでしょうか。