姫路の本格こだわりカレー「インデアン」が美味しい!


姫路の本格こだわりカレー「インデアン」に行ってきました!



手柄駅から徒歩数分、1983年にオープンしたインデアンは地元の人気店。インディアンではなくインデアンで綴りもindeanです。



ルーは100時間かけてじっくり熟成。豊富なメニューもうれしいです!



今回はヤサイビーフカレーを注文。ルーはさらっとしていてご飯の程よい硬さと好相性。口に含むと甘さと辛さが交互に押し寄せてクセになる味わい。ビーフのコクもあって美味しい!さらにビックリなのが野菜。程よい香ばしさとシャキシャキ感に仕上がっていて、これがまた旨い!



ビーフは思ったよりゴロリと入って、噛み応えがあるのかなと思いきや、口に入れた瞬間にホロホロと溶けるような柔らかさ。さらにサラダかヨーグルトを選べ、ヨーグルトにはバナナが入っています。

手柄の人気店「インデアン」。是非訪ねてみてはいかがでしょうか。詳しくはHPをご覧ください。

 

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