今回は山陽姫路駅から徒歩数分、協和通りのとある看板に注目です。



ひときわ大きな看板に骨付鳥の文字！こちらの「骨付鳥本舗 鶏一」はその名の通り骨付鳥が名物で、お昼時も旨みたっぷりの鶏を求めて多くの人々でにぎわいます。そして骨付鳥は「おやどり」「ひなどり」の2種類があるのだそう。気になったので早速入ってみることに。



気になるメニューの中から、今回は骨付き鶏セット「ひなどり」をチョイス。



大きな鶏はかぶりつくのも良し、ハサミで好みのサイズにするのも良し！熊本ハーブ鶏を使った「ひなどり」は柔らかくジューシーで旨い。香辛料が効いて食が進み、皿にたまった肉汁はおにぎりに浸すと美味なのでオススメです。



そして皮はパリパリ！これはたまりません！ついビールが欲しくなる逸品です。

姫路にお出かけの際は是非「骨付鳥本舗 鶏一」に足を運んでみてはいかがでしょうか。