「もっこす」のチャーシュー麺が美味しい!


時折無性に食べたくなるソウルフードってありますよね!このお店もその一つで、今回は本店へ数年ぶりに訪問しました。



神戸や明石などに十数店舗を構える中華そば「もっこす」。神戸のラーメン界でソウルフード的な地位を確立する名店で、3/16のブログでは工場店を紹介しました。今回は高速神戸駅から数分の大倉山本店をご紹介。基本的には24時間営業で、定番の中華そばに加えて味噌ラーメンもラインナップ。そして今回の注文は…



チャーシュー麺。ご覧ください、ラーメンなのに麺が見えない!これでもかとチャーシューが。フチだけでなく中央には何枚も重なってボリューム満点!噛み応えと塩気のあるチャーシューは野菜・豚足のコクがあるスープと相性抜群で美味しい。



そして「もっこす」はシュウマイも旨い!5個で150円とリーズナブルなのも嬉しいです。神戸のソウルフード「もっこす」。是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

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