山陽沿線 まちガイド

お好みのボリュームでどうぞ!東京・二郎系ラーメンの人気店

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久しぶりに高速神戸駅近くの「ラーメン・つけ麺 神起」におじゃましました。

神起看板

この写真が全てを物語ってますね!神起は鶏ガラトンコツ・山盛り野菜・自家製超太麺が特徴的な、東京・二郎系ラーメンの人気店。野菜・ニンニク・カツオブシ・アブラ(背脂)などのトッピングが無料で、「野菜増し」「ニンニク増し」など量をお好みでカスタマイズ出来ます。

神起ラーメン

「ちょい増し」「増し」「増し増し」から、今回は野菜「増し増し」であとは普通の量で注文。増し増し初体験でしたが、思ってた以上の重量感…

神起ましまし

横から見てみましょう。大きさ伝わりますか?実際に見るとモヤシがビッシリ詰まっていて相当なボリューム!モヤシよけの別皿まで丼鉢でスタンバイ。

神起ましまし

麺を引っ張り出すにも一苦労。食べてみると自家製超太麺のモチモチ食感がクセになる!鶏ガラトンコツスープのコク、歯ごたえのあるチャーシューの旨み、パンチの効いたニンニクの香りがガツンと押し寄せます。濃いめの味が野菜のあっさり感とちょうど良いバランスで、見た目に圧倒されつつもペロリと完食出来ました。

自分好みに調整しながら、お好みのボリュームで二郎系ラーメンを楽しみたい方に「神起」はオススメです!