山陽沿線 まちガイド

極厚チャーシュー、食べ応えバツグン!

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板宿駅から徒歩数分、11:00~深夜2:00まで営業している人気のラーメン屋といえば…

丸醤屋

こちらの「丸醤屋東須磨店」。店員さんが多いな~と思っていたら、どうやら丸亀製麺を運営するトリドール系の店舗だそう。丸亀製麺と同じで凄く活気がありました!全国で十数店舗が展開されていて、看板メニューは醤油ラーメン。

厚切りチャーシュー麺

麺は丸亀製麺と同じく店内自家製麺で、喉ごしが凄く良い!スープは醤油ラーメンながらコッテリ系の仕上がりで、海苔の上にある白いアブラを溶かしていくとコクが増していきます。食欲をそそるガーリックの香りも合わさって美味しいです!

厚切りチャーシュー麺

そしてなんと言ってもこの極厚チャーシュー。写真の「厚切りチャーシュー麺」は冬季限定メニューで、チャーシューは歯が必要ないほどの柔らかさ!脂身ばかりのチャーシューではなく、8割ほど肉の部分を堪能出来るのもいいですね。

厚切りチャーシュー麺

肉玉鉄板チャーハンも玉子と絡めたら美味しそう!

ガッツリ美味しいラーメンを食べたい方にオススメの「丸醤屋東須磨店」。麺の固さや背脂の量も調整出来るので、お好みでカスタマイズした冬季限定ラーメンを是非ご堪能下さい!東須磨店の詳細はこちら