長田神社のすぐ近くにある
いい匂いのするカステラ屋さん
加島の玉子焼
前を通ると、買う気がなくてもふらふらと
お店に入ってしまいます
初詣などの屋台では長い行列ができていて
なかなか買えないお店なのだそうですが
そういう時を外してお店まで来てみると
並ばずに買える、この幸せ
店内に入ると、奥でおじさんがカステラをどんどん焼いていて
甘い香りが満ちています
小さな袋をひとつ購入(^。^)
お店を出てすぐに焼きたてのカステラを頬張ると
中の生地がまだ柔らかでトロトロのものが
この半熟玉子焼
焼き加減調節など手間がかかるため
忙しい時にはなかなか当たらないレアなものとか
ひそかに人気なのだそうです
ラッキーでした
帰宅して、冷めた玉子焼もまた別の美味しさ^^
これから初詣や追儺式の季節
長田神社にお出かけの際は、ぜひどうぞ!
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加島の玉子焼
神戸市長田区長田町3-2-1
少し固くなったものが、個人的に好きです。子供のころは、牛乳に浸して食べていました。
ヨッシーさん
コメントありがとうございます。
冷めても十分美味しいですよね^^
牛乳に浸す食べ方、今度やってみます!