長田神社のすぐ近くにある

いい匂いのするカステラ屋さん

加島の玉子焼

 

前を通ると、買う気がなくてもふらふらと

お店に入ってしまいます

 

初詣などの屋台では長い行列ができていて

なかなか買えないお店なのだそうですが

そういう時を外してお店まで来てみると

並ばずに買える、この幸せ


店内に入ると、奥でおじさんがカステラをどんどん焼いていて

甘い香りが満ちています

 

小さな袋をひとつ購入(^｡^)



お店を出てすぐに焼きたてのカステラを頬張ると

中の生地がまだ柔らかでトロトロのものが
この半熟玉子焼

焼き加減調節など手間がかかるため

忙しい時にはなかなか当たらないレアなものとか
ひそかに人気なのだそうです

ラッキーでした

 

帰宅して、冷めた玉子焼もまた別の美味しさ＾＾



これから初詣や追儺式の季節

長田神社にお出かけの際は、ぜひどうぞ！



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加島の玉子焼

神戸市長田区長田町3-2-1

友人に教えてもらった、板宿のパン工房

職人気質

予約しなければ、手に入れにくいこちらの食パン
ここはパン工場ですが、午前中などタイミング良く在庫があれば、

購入することができます

 

この日は、運よくゲット


 

1.5斤で550円

まだ焼き立てのほのかな温かみがあり、

今すぐ食べたい！と思いましたが

ビニール越しに、焼印の字を眺めながら1日我慢 笑



夜、帰宅して家で切り分けるとこんな感じ

 



一番手前の左上角が欠けているのは、

味見にちぎった跡です

ミミを生のまま味見したら

生地部分の延長のような、あっさり目の味わい

それほど濃厚さはありませんが、

毎日食べるならこの方が良いのかも

（数日後、冷凍したものを解凍し食べてみたら、

しっかりとバターの風味がして、美味でした！）

 

翌朝、焼いていただきましたが

焼いた方が香ばしさが引き立って、美味しいと思いました



 

震災で一度お店を閉められたそうですが、

いつから買えるの？という地元の方々の声に励まされて

再開を決意されたという話をどこかで聞きました

お店の方の熱意が伝わってくる食パン

一度味わってみてください^_^

 





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職人気質

神戸市須磨区大田町1-3-25

TEL 078-737-4549

 

 

 

高速神戸駅から歩いてすぐ

楠公さんの近くにある

農業高校レストラン



ランチに行ってきました(^｡^)

このレストランは

兵庫県立農業高校卒業の方の経営だそうで

使う食材も、県農や卒業生の方が作られたものなのだとか
店内は、1階にカウンターとテーブル

2階に大人数でも入れるテーブル席があります

↓これは、1階の窓際のカウンター



 

他の方が座られていたので、写真は撮りませんでしたが

高校の教室にあったような机が、そのままテーブルになっていて

「ああ、こんな机だったなあ～」と懐かしく思い出しました

 

BGMは、何故かジャズ
1人か2人で来られているお客様が多くて

のんびり落ち着いて食事ができます＾＾

 

選んだランチメニューは

日替わり小鉢御膳

小鉢の数が8種、10種、12種と選べて

ご飯も追加料金なしで大盛りにできます^_^

 

今日は、8種に


小鉢の内容は



白菜とウィンナーのクリーム煮、牛蒡の甘辛煮、定番かぼちゃの煮物など

牛蒡の甘辛煮は少し濃いめで味噌風味の味付けで、大盛のご飯がよく進みました＾＾

 



青海苔入り出汁巻き玉子、大根の煮物を揚げたもの、里芋の煮物、切干大根のケチャップ和え

出汁巻き玉子は少し辛め

里芋の煮物は、柚子と一緒にいただくと美味しいのですが、冷たいのが残念でした

 

冷たいお惣菜が多い中、

大根煮の揚げ物が温かくてジューシーでピカイチです
 

食事の後は

プラス100円で、コーヒーと小さなお菓子がつきます＾＾



 

私は8種盛りをいただきましたが

他の方を見ていると、12種盛りを選んでいる方が多いようでした

お値段は

8種盛り1,050円、10種盛り1,250円、3種盛り1,350円

 

次は、ご飯を少なめにして12種盛りにしようかな
 



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農業高校レストラン

神戸市中央区多聞通1-1-2

TEL 078-341-7377



 

美味しいものを見つけるのが上手な友人に教えてもらった

日本酒と和食のお店　山葵



 

まずは、お手頃なランチに行ってきました＾＾

店内は、まだ新しい感じの綺麗なしつらえ



入ってすぐにこのカウンター

奥に、掘りごたつのテーブルがあります

 

オーダーは、月替わりランチ　1,500円
 

1品目は

下仁田葱のスープ



とろとろになった玉葱が熱々で出てきました

ほんのり甘くてホッとする味です
 

続いて、お膳



赤蕪の甘酢、白和え、人参ステーキ、叩き牛蒡、出汁巻き玉子に

 

鶏つくねと蓮根のロール白菜



 

茶碗蒸し



写真ではわかりにくいですが

茶碗蒸しの上には、とろとろの透明な餡がかかっていて

なんとも上品な印象でした
 

そして、お造り2種盛り



皮を軽く炙った太刀魚と、つばす

白木の入れ物が綺麗
 

食事メニュー最後は

いわしのフライ、



 

ご飯、お味噌汁、自家製ぬか漬け



白いぬか漬けは、大根の皮を漬けたものだそうですが

コリっとした噛み心地と、軽い糠の味わいが私好み
ご飯をおかわりして、味わいを楽しみました

 

デザートは、黒胡麻ミルクプリン



薄いグレーのプリンの下には、黒胡麻のペーストが入っていて

一緒に口に入れると、濃厚な胡麻の味わいが広がりました＾＾

 

1,500円でこれだけいただけるとは思いませんでした

店員さんも、感じの良い方ばかりで

大満足＾＾

 

夜は、無濾過の日本酒原酒や

おでんなどもおすすめのお店のようです

次は、夜にお邪魔しよう
 





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山葵

神戸市須磨区大黒町1-2-20

TEL 078-737-5657



 

お酒が飲めるスターバックスがあるのをご存知でしょうか＾＾

全国に8店舗あるというそのお店

神戸は、中山手通にあります

NHK神戸放送局のすぐ山側、といった方がわかりやすいかも

 

スターバックス中山手通2丁目店



店内は木目調のインテリアで統一されていて、全体的に落ち着いた雰囲気

 

入ってすぐのこのカウンターでオーダーします



ビール（650円～）やワインが楽しめるなど

普通のスタバに無いメニューがある分

普通のスタバメニューで、このお店にはないものもあるようです

（フラペチーノなど）

 

それでも

会社帰りの時間帯も、そう混んでいることもなく

気分の切り替えや

待ち合わせまで一息つきたい時などに

ちょうど 良いのです
 



 

そして、このお店のもうひとつの特徴

 

犬を連れたお客様のためのスペースがあるのです


店内および店外の通りとはガラスで仕切られており

お散歩途中に、ワンちゃんと一服することができます

 

店舗のコンセプトが

”Neighborhood & Coffee”とのことで

近所の方々が気軽にコーヒーを飲みに来られる店をイメージしているそうです

 

今度は、コーヒーを飲みにお昼間に来てみよう
 



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Starbucks 中山手2丁目店

神戸市中央区中山手通2-24-1

TEL 078-222-0230